蜂蜜红薯能一起吃吗?蜂蜜烤红薯的做法
蜂蜜红薯能一起吃吗?蜂蜜烤红薯的做法
红薯是非常常见的食材,北方冬天总会看到街边有卖烤红薯的,很多人都会买着吃,蜂蜜烤红薯也是一种不错的做法,那蜂蜜烤红薯具体应该怎么做呢?
蜂蜜烤红薯做法非常简单,跟随田野牧蜂来看一看吧。准备适量红薯、水白蜜和玉米油,将红薯用清水洗干净,去皮,用刀切成两半,把根部削去一些,在烤盘上铺上锡纸,将切好的红薯放到烤盘上,刷上一层玉米油,上下火220℃,下层烤20分钟,然后取出刷一层水白蜜放入继续烤制,烤到红薯表面出现焦点,取出红薯即可,喜欢甜食的人可以再向红薯上刷一层蜂蜜。
制作蜂蜜烤红薯时,蜂蜜的用量可以根据自己的口味调整,烤制的时间、温度也可以根据自己的烤箱来调整。蜂蜜烤红薯非常适合喜欢甜食的人,有些红薯直接烤出来并不是很甜,蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖,添加一些蜂蜜可以增加甜度,同时蜂蜜具有很强的吸水性,可以减少烤制过程中红薯水分的流失,使红薯口感更好。
既方便又好吃,大家自己在家中也可以尝试一下。不过挑选食材的时候要注意食品安全,红薯要选择新鲜的,蜂蜜更要注意质量,市面上现在有很多假蜂蜜和劣质蜂蜜,挑选的时候要认准权威机构认证和经过多方质量检测合格的优质成熟蜜,这样做出来的蜂蜜烤红薯才能更加好吃有营养。
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