猪价又是“一片红”,抢猪大戏又上演?元旦猪肉白菜价没戏了!

猪价点评

猪价短暂下跌调整后,上涨行情再度来袭,而且,涨幅也呈现出愈演愈烈的态势,生猪价格在短暂跌破33元/公斤后,再次踏入33元时代,截止到2020年12月14日,全国外三元猪价上涨至33.4元/公斤!猪价相比前一日大涨了0.31元/公斤,这对于养殖户来说,意味着出栏能多卖钱了,可是,市场生猪供给仍较偏紧,受新一轮冷空气的到来,养殖端出栏偏紧,而在主流消费城市,猪肉到货量下滑,市场抢肉大戏再度上演,对于消费者来说,元旦猪肉降回白菜价也将彻底没戏了!

据猪价行情显示,14日猪价呈现“3线上涨”的行情,外三元猪价涨0.31元,达到33.4元/公斤;内三元猪价涨0.32元,达到33.06元一公斤;土杂猪价格涨0.21元,猪价达到了32.55元/公斤!

具体来看,在全国范围内,14日猪价又是“涨红”一大片,其中,西南、华南、华中以及华东猪价大范围上涨,东北、华北以及西北地区,猪价主线反弹,局地出现下跌的行情!目前,猪价24省市上涨,涨幅维持在0.08~0.77元/公斤。5省市下跌,跌幅维持在0.01~0.48元/公斤!

据业内人士分析,此轮猪价上涨,受生猪出栏偏紧影响,屠企采购难度大幅增加,提价收猪现象普遍,尤其是南方地区,受雨雪持续影响,低价区猪源调入不足!而本地猪源供给偏紧,叠加,中南大区生猪跨区的限制,屠企到场猪源不足,不少猪贩收猪难度增加,一时间“抢猪大戏”不断上演!这也支撑了南方地区,猪价全线反弹的行情!

而在西南以及华南,受生猪供给偏紧,外调猪源调入难度增加,猪肉到货量下滑或延期,本地区猪肉消费进入季节性的旺季,腊肉腌制也进入鼎盛阶段,市场对于猪肉的需求大幅增加,进口冷冻猪肉需求萎靡,生鲜猪肉供给偏紧的现象也逐步显现,市场“抢肉大戏”也不断上演,这进一步支撑了西南、以及华南多地猪价的反弹!受此因素影响,14日,西南、华南地区,猪价全线上涨,四川、重庆、贵州猪价涨幅明显,而在华南,海南猪价大涨了0.7元/公斤,均价再次涨至36元/公斤!

当然,此轮猪价上涨,受冷空气的影响较为明显,在大幅降温以及雨雪影响下,生猪出栏节奏放慢,市场猪肉到货量下滑,而随着气温大幅降低,消费者猪肉需求逐步增加,叠加,腌制腊肉进入最后阶段,消费者猪肉需求逐步提升,也支撑了猪价的上涨!不过,在腌制腊肉以外的北方多地来说,由于猪肉季节性旺季要等到冬至后才会显现,市场猪肉消费受肉价高企影响,明显不足!而随着毛猪价格近期的高涨,目前,农产品批发市场猪肉批发均价涨至了42.84元/公斤,肉价阶段性大涨了3.74元/公斤,而在全国多地猪肉零售价也涨至了50~60元/公斤,随着元旦假期的临近,猪价涨势的延续,预计,元旦前肉价降价已经“名存实亡”,猪肉白菜价如今已经成为了“奢望”!

另外,如今全国外三元猪价达到了33.4元/公斤,猪价同比2019年12月15日33.21元/公斤的价格,猪价反而上涨了0.19元/公斤!可是,如今,生猪产能恢复了一整年,的猪价反而比去年同期还高,这又是为啥呢?

猪价又是“涨红”一片,抢肉大戏上演?元旦猪肉白菜价没戏了!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,欢迎大家在留言区评论!

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