大雪养生：吃好三样，喝好三样，做好三样

编撰：儒风君

大雪，顾名思义，雪量大。

古人说：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广，故名大雪。

大雪标志着仲冬时节的正式开始，对于我国大多数地区而言，大雪是迈向隆冬季节的一个过渡期。

老话说：大雪补得当，一年不受寒。大雪吃得好，来年开春才能身体健康，精神健旺。

吃好三样

1、白菜

百菜还是白菜好，诸肉还是猪肉香。

白菜是冬天最常见的菜品，易于存储，营养丰富。

白菜还有丰富的粗纤维，可以润肠排毒，帮助消化。

而且富含维生素C，可以保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，延缓人体衰老。

2、香菇

香菇中含有香菇嘌呤和香菇多糖，可以有效抑制人体对胆固醇吸收。

香菇富含人体必需的脂肪酸，能降低血脂、抑制动脉血栓。

冬天是心脑血管疾病的高发期，可以多吃香菇，食疗保健。

干香菇富含维生素D，促进钙质吸收。比新鲜香菇更具有营养价值。

3、鸽子肉

古话说“一鸽胜九鸡”，鸽肉本身蛋白质含量高，脂肪低，是最适合人类食用的兽禽动物肉。

鸽子肉中的微量元素远胜牛羊肉，其中富含软骨素可以改善血液循环。增强皮肤弹性

其中古人认为白鸽可以扶助阳气，强身健体，认为它具有补益肾气的作用。

喝好三样

1、喝红茶

红茶具有较多的蛋白质含量，可以续阳暖胃，生发人体阳气。

大雪时节人体新陈代谢较慢。多喝红茶可以防寒保暖。

另一方面，冬天食补油腻，消化不良，多喝红茶可以有效清理肠胃，促进人体消化。

2、燕麦粥

大雪时节一定要进补，但对脾胃虚弱的人来说，进补却容易加重肠胃负担。

燕麦可以健脾开胃，调养脾胃，保障人体后天之本。

其次燕麦可以促进血液循、降低胆固醇，与虾皮同食可以预防心脑血管疾病。

3、生姜羊肉汤

冬季食补，一定少不了羊肉汤。

羊肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素。

冬天来碗羊汤，可以温补肾阳，强身健体，有效抵御外界严寒。

同时羊肉可以保护胃壁，修复胃粘膜，是上好的滋补佳品。

羊肉有一定的腥膻味，可加入甘草、料酒、生姜去除。

做好三样

1、睡前和早上不要洗头

古人说：“头是诸阳之会。”

人体的阳气容易在头部聚集，也容易在头部散发。

所以冬天外出一定要戴好帽子围巾，防寒保暖。

一定要注意，尽量不要睡前洗头。

大雪时节气温快速降低、人体免疫力下降，经过一天的劳累后，晚上是人体抵抗力最差的时间。

此时洗头如果不能擦干就会气血瘀滞。

出门之前也尽量不要洗头，天气寒冷，万一头发没有擦干，极易引发感冒。

严重还会导致关节疼痛，肌肉麻痹。

2、注意换气，保持空气湿润

冬天天气干燥，室内暖气较热，门窗紧闭，所以冬天非常容易诱发呼吸系统疾病。

首先要多喝水，保持呼吸道湿润，每天以2000~3000毫升为宜。

使用加湿器或者在暖气上搭一条湿毛巾，保持室内湿度。

每隔3~4小时通风一次，尽量保证室内空气清洁。

3、防止摔伤烫伤

冬天天气寒冷，老人身上穿的衣服较多，行动笨拙，极易摔倒。

如果不小心摔倒，尽量小心保护头部，用手缓冲减少损伤。

不要急于起身，如果腰痛要尽快呼救，不要乱动。

老年人阳气弱，对温度敏感性差。

冬天使用电暖器、电热毯、热水袋取暖时要格外注意。

电暖气不要对着人吹；电热毯睡前开启，睡觉时要关掉。

热水袋要包好围巾，防止烫伤。