珠三角鱼价提前入冬?大草鱼、加州鲈、太阳鱼、鳜鱼、立鱼又下跌!草鱼种、黄颡鱼、麦鲮却开涨,转机到了?

本周珠三角大部分品种持续下跌,少数品种平稳或上涨
  • 文/ 水产前沿 何鸿浩

草鱼:大草鱼继续下跌,草鱼种回暖

草鱼种:本周草鱼种各规格价格微升,主要原因为行情较低迷,养户普遍惜售,拉动价格微涨,但基本价格趋向稳定,现阶段市场仍处于供大于求关系,预计后市价格短期不会有明显上涨。

统鲩:本周价格整体稳定,1.5斤价格为5.1元/斤;2斤上有些区域价格上涨0.2元/斤,4.9-5.1元/斤;3斤上价格为5.0元/斤。

大草鱼:价格较上周出现下跌,跌幅约0.3元/斤,4斤上6.1元/斤;5斤上6.6元/斤。

脆肉鲩:本周脆肉鲩价格继续稳定于高位,今年天气提前转冷,市场需求依旧较大大,目前足规格新鱼已迎来出鱼高峰,目前足规格新鱼已迎来出鱼高峰,市场供求较为平衡,但今年脆肉鲩养殖量较往年少,预计随着天气进一步转凉,价格还有上涨机会。

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

草鱼种

(黄圃1-3两)

5.0

+0.2

草鱼种

(黄圃2-5两)

4.7

+0.1

草鱼种

(黄圃3-7两)

4.5

+0.2

草鱼种

(大涌3-7两)

4.4

+0.0→

统鲩1.5斤起

(三角)

5.1

+0.0→

统鲩2斤起

(坦洲)

4.9

+0.2

统鲩2斤起

(六乡)

5.1

+0.0→

统级草鱼

(板芙)

4.9

+0.0→

统鲩3斤起

(莲州)

5.0

+0.0→

大草鱼4斤起

(港口)

6.1

-0.3↘

大草鱼5斤起

(港口)

6.6

-0.3↘

脆肉鲩13斤级

(东升)

13.0

+0.0→

无鳞鱼:泥鳅回落,黄颡鱼上涨

南海黄颡鱼

目前杂交黄颡鱼,鱼头3.5-4两鱼,鱼价在8.8-9.0元/斤;看7寸筛鱼成数发价;鱼头4.5-5两,鱼价在9.5-9.8元/斤。

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

黄颡鱼

鱼头3.5-4两

(南海)

8.8

+0.3

鱼头4.5-5两

(南海)

9.5

+0.0→

叉尾鮰

1.2斤以上

(江门鹤山)

5.7

+0.0→

1.6斤以上

(江门鹤山)

6.2

+0.0→

本地

塘鲺

4-4.5两头

(江门)

6.8

+0.0→

泥鳅

50-60条

(江门新会)

7.8

-0.2↘

20-30条

(江门新会)

6.2

+0.0→

10-15条

(江门新会)

5.6

+0.0→

淡水特种鱼:加州鲈、太阳鱼继续下跌

生鱼

顺德杏坛:本周价格平稳,大鱼6-7成统级发价7.3-7.8元。新鱼开始上市,3-4成左右新鱼发价6.0-6.5元/斤。

勒流区域:本周鱼价略有震荡,新鱼5成6.0-6.2元/斤左右;旧鱼7成发价7.2-7.4元/斤,具体看鱼定价。未来一段时间有年底资金回笼压力,鱼价上涨空间不大,但总体来说鱼价下跌空间也不大。

南海西樵九江:目前新鱼统货发价6元/斤,旧鱼6-8成大鱼统货发价7.4-7.6元/斤。

中山区域:本周鱼价稳中带跌,旧鱼2斤上规格大鱼8.0-8.2元/斤;2斤下5.7元/斤;7-8成大鱼统货7.4-7.6元斤;新鱼4-5成统货6.3-6.5元/斤。存塘旧鱼越来越少,市场需求有增长,后市有上涨空间,但冬季鱼塘管理,减少损耗是关键。

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

生鱼

4斤头

新鱼(杏坛)

7.5

+0.0→

统级

新鱼(勒流)

7.3

+0.0→

4斤头

新鱼(南海)

7.0

+0.0→

统级

新鱼(中山)

7.2

+0.0→

加州鲈

8两上

新鱼(勒流)

9.0

-0.3↘

7两上

新鱼(南海)

8.8

-0.2↘

太阳鱼

3两上

(杏坛)

10.2

-0.3↘

海水特种鱼:海鲈、立鱼部分规格跌价

鲈鱼:价格环比上周变化不大,1.5斤以下包括1.5斤规格,打冰7.7元/斤;1.5斤以上规格打冰7.8元/斤。水车以1.2-1.3斤规格为主,走量较少,价格在8.2元/斤左右。

立鱼:本周立鱼价格下跌,跌幅约1元/斤。

盲曹:目前统级0.8-1.3斤价格约为10.5元/斤。

黄花:黄花价格与上周持平。目前行情低迷,价格普遍较低,养殖户清塘意愿不强。

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

海鲈

1.2-1.3斤

(海水)

8.2

+0.0→

1.3-1.4斤

(海水)

7.7

+0.0→

立鱼

4两

(珠海小林)

——

+0.0→

5两

(珠海斗门)

20.0

-1.0↘

盲曹

级鱼

(海水)

10.5

+0.0→

黄花

级鱼

(海水)

5.8

+0.0→

其他:鳜鱼持续下滑,麦鲮上涨

品 种

规 格

塘头价格

(元/斤)

环比幅度

(↗→↘)

罗非鱼

1斤起

(平沙)

3.8

+0.0→

麦鲮

50口

(南海)

4.8

+0.1

桂花鱼

桂花0.8-1斤

新鱼(南海)

23.0

-0.5↘

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