三个社区商业案例启示：如何抢占最后一公里的商机？

核心提示

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社区商业升级城市化进程大重心

在中国城市化进程三十年间，平均每年有1000－2000万人转为城市人口，预计到2030年，城市化率达到67％。

目前，全国有6923个城市街道，8.7万个城市社区，全国共建成街道社区服务中心3515个，社区服务站44237个，社区综合服务设施覆盖率达50.81％。近年中国30％的住宅配套里，有70％的面积做成了会所、商务、底商、街区、商业中心等形式的社区商业。

其中北京、上海等城市，60％以上的城市商业消费及一般性商业活动在社区完成，尤其集中在餐饮、个人及家庭服务等领域。

因此，在商业布局方面，各大、中城市的政府已把注意力从市区转向了建设城郊社区商业，随着城市居民的消费阶层的升级换代，为社区商业制造了巨大的市场需求和发展空间，社区商业消费成为核心商圈的有力补充和延伸。

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社区商业的分类及特征

近年来，社区商业改造与升级不断，在传统社区商业逐渐被更替的时段，社区消费者对于以社区底商和社区商业街为主的“小而美”的邻里中心更加青睐。

邻里中心又称街坊中心，是源于新加坡的新型社区服务概念，其实质是集合了多种生活服务设施的综合性市场。邻里中心作为集商业、文化、体育、卫生、教育等于一体的“居住区商业中心”，围绕12项居住配套功能“油盐酱醋茶”到“衣食住行闲”，为百姓提供“一站式”的服务。

✦邻里中心主要业态：

菜市场、便民服务中心、超市、餐饮、社区卫生服务中心、药店、文体中心、美容美发店、洗衣店、邮政、社区活动中心。

✦邻里中心四大特色：

构成一套家庭住宅使用功能延伸体系，邻里中心内部的业态业种配置成为家庭的延伸，满足消费者的各种需求。

把日常商业和服务设施集于其中，既缩短了这些设施与社区居民的距离，又满足了人们多样化的需求、提高了社区居民的生活质量和城市的环境质量。

服务对象以住宅小区居民的日常生活为主，日常服务在社区内即可完成。

为社区居民提供生活配套、文化体育等多种服务，这种不断完善的商业组合，取得了相当可观的经济效益，更提供了诸多的就业机会。

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社区商业案例解析

Yoyogi Village，打造如公园般的丰茂景观

日本代代木Yoyogi Village项目由日本知名音乐人小林武史KURKKU策划，且由潮牌商业空间教父级人物片山正通进行建筑结构和室内设计。力图打造东京城中“自然派社区”，提倡有机消费的商业综合体理念。

除此之外，Yoyogi Village的景观部分由日本植人气物猎人、花卉植物生产批发商“花宇”第五代传人西畠清顺设计。

Yoyogi Village分为两个区：集装箱区和村庄区。片山正通以「没有房间的饭店」为概念，设计出一个由不同种类的餐厅、面包店、艺廊、咖啡馆、旅行社与SPA等空间组成的空间。

每个空间利用船运集装箱进行商业区域围合、回旋簇拥着庭园步道。

西畠清顺从世界各地搜罗来120多种奇珍异卉和巨型树木，以“和平共存”的设计理念，将代代木Yoyogi村塑造成保育世界植物多样性的“植物园”。

Yoyogi Village内的业态以生活方式和饮食为主要诉求的集装箱商店聚落，结合商品、园艺、美食、音乐、设计等多方面、多层次的业态。

每家店坚持可持续发展理念，支持环保生活及有机农场发展，形成一个多功能的聚集空间，强调简约和自然的观念。

Yoyogi Village利用集装箱作为基础载体开创环保生态的店铺、有机餐馆、咖啡馆和活动场所，将约2000平方米的都巿空间创造成既充满品味的城巿绿洲。

人们在其中不仅可以感受到富有生态与绿色的商业街区，更能享受环境创造出的人与人的亲密交流空间。

无论是一层的有机餐厅、音乐酒吧、手工酵母面包店，还是二层的竹纤维品牌TAKEFU的直营店都在传递着有机消费的倡导理念。

代代木Yoyogi Village的出现推动了社区商业在生态、可持续发展上的探索，为创意产业开辟了新的道路，使一个被忽略的社区空间重新充满生机活力。

西班牙马德里圣安东市场（Mercado San Anton）

它之所以成为被居民认可的“亲切的邻里市场”，之所以成为“西班牙传统商业空间改造的典型案例”，正是在产品、服务、社交上做到了极致。

圣安东市场位于Chueca社区，这里是西班牙马德里市的历史中心。

1945年之前，圣安东市场曾是一个古老的户外街头食品集市。20世纪50-60年代，西班牙大批农村人口涌向城市。70年代马德里蓬勃发展，人口急剧增加，圣安东市场成为Chueca街坊们亲密的邻里市场。

再加上数十年社区文化浸润，这里逐渐形成平等、包容、开放、自由的社区精神。

古老的圣安东市场长这样儿

新圣安东市场建筑外表朴实无华，使用的了大面积的实心砖瓦材质，配以黑色金属，以区别于传统建筑。

设计师说：“城市公共建筑的设计关注点不同于普通居民楼，因此我们通过它的规模、入口、材质等来寻找独特性，与其他建筑区别开来。同时，还需要找到它与周围环境的连接点，找到社区的标志性色彩。最后我们使用经过处理的传统材料表达当代的美学，让商业体在街区市井中共融、不突兀，又有存在感，独树一帜。”

为了避免沦为“我们经常路过却不太想进去的历史建筑”，打破庄严沉闷的气场，引导它成为公众活跃场所，设计师给市场设计了高达6m的入口。

面向两条街道的交叉口，不拘谨不严肃；

一年四季开敞的大门像是在对街道上的每一个人说着“欢迎光临”。

顾客进入大厅后，在视觉上一揽全局，会被通透清晰的动线和琳琅满目的食品激发探索的欲望，既可以直接逛一层食品店，也可以进入负一层进入超市。超市顾客的流动不会干扰其他空间。

✦一层主力灵魂店：新品种、高品质、高价格

一层拥有12家传统食品店，中庭的6根立柱呈放射状展开，6家主力店面积均等，视觉统一，处于中庭核心位置，是上楼的必经之路，其他6家店环绕铺开。

市场营业时间为10:00-24:00，但一层店铺会提前两小时打烊，22:00之后的顾客在享受楼上餐厅和露台的时候，依然可以通过半透明滑动面板看到新鲜诱人的食材，商家用优质食品直接与顾客对话，好过自卖自夸。

✦二层餐厅与多功能属性空间：美食与文化实验室

通过电梯抵达二层，这里有10家餐饮店和1个多功能空间。厉害的是，你能在餐厅吃到一层食品店的新食材，比如食品店竟然卖蟋蟀（顾客一定会想“好吃吗？怎么吃？”），对于这种日常不多见的东西，你可以先去二层餐厅尝一尝。

一层食品货架与二层的餐厅菜单紧密咬合，食品店不断发掘新食材，餐厅不断挑战新菜单，吃货们不断尝试新物种，食材的引进者、制作者和品尝者互相影响，让顾客在层出不穷的新口味中不能自拔。

就餐区环绕着中庭，顾客点完单之后坐在环形通道上享用，视线开阔，可以看到一层传统食品摊位的鲜活动态。这种混合集成极大地丰富了空间功能，市场与顾客之间产生了奇妙的交互。

二层的多功能混合属性空间赋予了市场另一个特色，这里不定期举办美食、教育、艺术多个领域的活动，比如烹饪研讨会、画展、阅读分享会、音乐演奏、戏剧表演等等，圣安东市场如同一个提供特色美食与文化多样性的实验室：

顾客不仅能来市场填饱肚子，还能感受到文化因子；

活动由市场经营者与市政厅文化区合作组织，所有公民都可以提出文化活动建议或在此聚会；

促进了当代文化艺术的研究与传播，成为新兴艺术家分享信息、交流创作、活动承办的平台。

✦三层餐厅与露台：建筑与城市相连

通往三层的只有楼梯，砖瓦与黑色金属材质呼应了建筑外立面。这里是马德里唯一一家位于市场屋顶的户外餐厅，不仅有国际食谱、种类繁多的鸡尾酒，还有品酒会、火腿切割大师班等有趣的研讨会。

杭州运河邻里康桥农贸市场——智慧农贸

杭州运河新城康桥路以北、顾杨路以东、蒋扬路以南的康桥文卫体活动中心内。以智慧农贸市场，精品超市，特色小吃，便民服务等基础配套设施为一体的小型综合体项目。

一楼主要是水果炒货粮油卤味，二楼是蔬菜肉类水产海鲜，周围有便民缝纫店、钟表维修店、钥匙铺、黄金加工等便民服务商铺，包括社区卫生服务中心、文化活动站、教育健身、社区食堂等配套服务内容。

裙楼两层，一楼内部天花板使用管道裸露状态，各摊位上方的通风口均用条形原木设计遮挡。

内部区域通过头顶吊灯颜色进行区分，蔬果区灯光为冷色，肉禽蛋区灯光为红色。地板为灰色，凸显商品色彩丰富。

此外，各家摊位的门牌也都使用显眼的标志灯，摊主身着统一颜色的外褂，让消费者更方便区分。

1、各家店铺统一配备智能电子称，电子显示器，商户信息，菜品信息，消费金额，电子付款二维码都将通过摊位上方显示器进行显示，支付后可以通过小票追溯菜源信息。

农贸市场还有自己的农贸App，消费者可以选择自己喜欢的菜，确定送货地点，预约时间，直径3.5公里内都可以配送上门。同时，市场内每个摊位都将装上摄像头，保证外卖菜品质量。

康桥农贸市场特别设置了文化长廊，商户和顾客在经营或消费的闲暇之余，不仅能了解运河新城建设的历史变迁和运河文化，还能领略到博大精深的中国饮食文化。运河邻里康桥农贸市场也将承担起文化传播的任务，顾客在购物消费的同时，可以了解文化知识、城市历史等。

随着“新零售”时代的不断推进，消费者对于消费的初衷与需求发生了翻天覆地的变化。从以往的购物单一化模式，逐渐转换为购物空间体验化、购物时间碎片化、购物方式移动化、信息传播社交化等。而社区商业的特征，正好符合当下消费者的消费升级。

目前，社区商业作为城市活力的毛细血管网，正快速遍布至城市的各个角落。国内一线城市正在快速布局社区商业，并不断创新，未来，社区商业又将如何革新，我们拭目以待！