黄豆焖排骨
食材:肋排骨1斤,黄豆150g,生姜,酱油,料酒,盐,姜蒜均适量
做法:
1.黄豆洗净,加少许酱油,加水,然后放入高压锅内闷煮20分钟
2.排骨剁成小块,焯水备用
3.锅内倒油,加入姜丝蒜瓣,放入排骨,加少许酱油料酒爆炒出香味,带肉上色后倒入高压锅内跟黄豆一起闷
4.一起闷煮20分钟后,加盐搅拌均匀后出锅
相关推荐
-
香辣黄豆炖猪蹄,软糯入味,满满的胶原蛋白~
香辣黄豆炖猪蹄 准备食材 猪蹄.黄豆.香辣酱 酱油.生抽.蚝油 料酒.生姜.花椒 具体步骤 猪蹄洗净,冷水入锅 加入姜片,料酒焯水 捞出,清洗干净 将洗净的猪蹄放入高压锅中 加入生姜.香辣酱 酱油.生 ...
-
香辣黄豆炖猪蹄,软而不烂,肥而不腻!
香辣黄豆炖猪蹄 猪蹄一只.黄豆适量.香辣酱适量.酱油适量.生抽适量.蚝油适量.料酒适量.生姜适量.花椒适量 1. 猪蹄洗净,冷水入锅,加入姜片,料酒焯水. 2. 捞出,清洗干净. 3. 将洗净的猪蹄放 ...
-
零失败的猪蹄做法!软而不烂,肥而不腻!满满滴胶原蛋白!
猪蹄又叫猪脚.猪手,是我们生活中很常见的食材.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,有美容,延缓衰老,强健筋骨的功效.炖好的猪蹄,软糯入味,香而不腻,好吃又下饭,上桌瞬间被扫光!爱吃猪蹄的亲们 ...
-
热门的特色菜谱,开胃下饭满口留香,每次吃到撑!
土豆红烧肉 图片发自简书App食材:五花肉500G.大土豆2-3只.冰糖.料酒.酱油.姜2片.八角2个.香叶1片.桂皮1小段.花椒6颗做法:1.五花肉洗净.焯水.取出洗净浮沫.切块备用,放入高压锅内加 ...
-
家常菜精选:香辣牛杂、黄豆焖排骨、重庆辣子鸡、蒜香里脊
香辣牛杂 食材:牛肚,牛肺,牛心等:姜:蒜,蒜叶:干辣椒,红辣椒:调料:油,盐,味精,蚝油,十三香,酱油,胡椒粉,料酒 做法 1.将牛杂洗净切配,放料酒焯水 2.准备配料 3.热锅热油将牛杂煽炒至出油 ...
-
美食推荐:番茄黄豆焖排骨、金桔牛肉、香煎比目鱼
金桔牛肉 材料:牛肉,莲藕.金橘5个.山楂4个.葱.姜片.盐.胡椒粉.料酒.番茄酱.白砂糖.食用油各适量 做法:1.牛肉洗净,切块. 2.莲藕去皮,洗净切片:金橘洗净,切成两半:山楂洗净,切成两半,去 ...
-
优选食谱:番茄黄豆焖排骨、红烧鸡翅、怪味鸡腿 、怪味鸡腿
番茄黄豆焖排骨 材料:排骨500g,西红柿250g,黄豆100g,蚝油1大勺,料酒1小勺,生抽1小勺,胡椒粉半勺,八角3枚,食用油适量,水适量 做法: 1.黄豆先提前洗净泡4小时以上:排骨切小段洗净备 ...
-
美食分享:凉拌莴笋、黄豆焖排骨、西红柿鸡汤面、糯米切糕
凉拌莴笋 食材:莴笋.植物油.食盐.花椒.剁椒.寿司醋 做法: 1.莴笋洗净去皮切条,加少许食盐腌制30分钟: 2.淋少许热花椒油,放剁椒.寿司醋: 3.拌匀后即可装盘. 黄豆焖排骨 食材:肋排骨1斤 ...
-
美食优选:麻辣藕片,泰式柠檬蒸鱼,黄豆焖排骨,可乐五花肉的做法
世间美味不过酸甜苦辣咸,中国自古以来就信奉"民以食为天",可见"吃"的重要性,若是没了吃,便是天塌地崩了!中华文化博大精深,源远流长.中华饮食文化更是让人痴迷, ...
-
美食推荐:辣子杏鲍菇,排骨乱炖,番茄黄豆焖排骨的做法
排骨乱炖 材料:排骨500g,玉米1根 胡萝卜1根 豆角100g 姜1小块 桂皮1根 八角2个 花椒20粒 黄豆酱3大勺 白糖15g 盐少许 做法:1. 锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫 ...
-
美食推荐:墨鱼炒荷兰豆,肉丝炒蒜苗,葱香炸丸子,黄豆焖排骨的做法
! 说到美食,生为一个中国人在这方面无疑是非常自豪的.中国美食基本可以看做浩瀚美食宇宙的中心,作为中国人在这一点上真的不必谦虚,无疑是美食界的巨人.而我国美食文化跨度约为五千年,中国饮食文化可以从时代 ...
-
吃货美食:黄豆炖排骨、焖南瓜、木瓜时蔬杂炒的做法
黄豆炖排骨 1.排骨切块,黄豆泡一夜. 2.排骨飞水去血沫. 3.葱姜蒜末炒香,加入飞完水的排骨. 4.继而加入料酒.生抽.排骨酱.糖,反炒到排骨变色. 5.加入泡好的黄豆,加入没过排骨的水(妞泡黄豆 ...
-
美食推荐:啫啫排骨,黄豆焖烧汁鸭,红烧肉炖土豆,糖醋土豆丝
黄豆焖烧汁鸭 主料:鸭1/2只,黄豆100g,腐竹3条 辅料:葱1颗,姜一块,蒜5瓣 调料:葱姜料酒2匙,陈醋1匙,野生枞菌油2匙,香油1匙,生抽2匙,老抽1匙,花椒粉3g,盐5g,蚝油1匙,烧汁酱1 ...