《风月梦》饮食摘录

将高粱酒烫了上来，又用好汤烫了一碗干丝。

一碟大瓜子，一碟荸荠，一碟热切厚火腿，一碟高丽肉，一碟炒甜菜头，一碟虾，一碟炒腰子，一碟炒鸡爪，一碗火腿烧苋菜，一盘芽笋烧肉，一盘清抽鸡，一碗氽乌鱼，又点了一个炒面筋，先打二斤百花酒。

一碟鸡蛋糕，一碟百果糕。

剥了一盘粽子，又拿了一个五彩细磁碟，盛的是上白洋糖腌的玫瑰花膏。

一大盘寿桃馒首，一大盘花糕。

献上洋糖，元宝茶，摆了桌盒，盒内糕糖、桂圆、元枣、花生米、瓜子。

买了些葱油饼、鸡肉大包子等物。

下面、买点心、下水饺、做葱油烧饼。

摆了四盘点心是：一盘生肉笋包，一盘火腿糯米烧卖，一盘五仁豆沙馒首，一盘螃蟹肉饺。

煨莲子、冰糖煨湘莲、