豆腐这样做营养丰富、味道鲜美,孩子喜欢吃!

食材:

豆腐一块、胡萝卜半根、山药一小段、淀粉适量、青椒适量

做法:

1.将青椒、胡萝卜切丁,山药、豆腐洗净切块,备用

2.水中下入胡萝卜和青椒丁焯水,大约35秒,焯熟即可

3.将焯好的胡萝卜和青椒丁盛出、控水备用

4.将先前准备好的山药和豆腐混合打成泥状,

5.打好的豆腐山药泥中加入适量先前准备好的淀粉,充分搅拌均匀

6.将焯好的胡萝卜和青椒丁加入豆腐泥中,搅拌均匀

7.选择适当的容器,将混合好的食材放入其中,上锅蒸

8.将蒸好的食材晾凉之后倒出

9.接下来我们就可以把食材切成各种宝宝喜欢的形状了

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