新型口服美容原料——胶原蛋白三肽为何与众不同？
大健康产业已成为市场风口，而口服美容正在异军突起，成为新的市场需求点，成为全球消费大趋势。GrandViewResearch数据显示，2020年全球口服美容市场规模已达520亿美元，预计2026年将增长至690亿美元。在中国市场，口服美容也在急剧升温，2019年618美妆交易额中，口服美容类产品成交额同比增长2266%，其中含有“胶原蛋白”成分的产品在口服美容市场消费规模最大。
不断增长的胶原蛋白市场
在众多口服美容原料中，胶原蛋白无论是认知度还是使用率一直遥遥领先。根据Nutrition Business Journal的数据，5年前胶原蛋白还只占美容膳食补充剂市场的1%，而到2019年，这一比例已达9%，并且仍在不断提升。根据智研咨询发布的行业分析报告，2017年中国胶原蛋白市场规模约为21.3亿元，预计到2024年市场规模可增长至45.8亿元。
资料来源：智研咨询
胶原蛋白是人体内含量最多的纤维蛋白质，约占人体蛋白质总量的 25%，是皮肤、骨骼、软骨、毛发、手脚指甲等的主要成分。经多项研究证实，胶原蛋白具有保持肌肤水分及调节肌肤弹性的双重功效。但有部分消费者认为口服胶原蛋白是“智商税”，因为自己服用后并没有感觉皮肤有明显的变化。这是因为并不是所有的胶原蛋白都能被有效吸收利用，皮肤真正需要的胶原蛋白，其实是一种由3个氨基酸分子组成的胶原蛋白，即“胶原蛋白三肽”。
什么是胶原蛋白三肽？
胶原蛋白是由约20种氨基酸以Gly-x-y的重复序列组成的三螺旋结构，其中主要发挥作用的是甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸（即GPH）。甘氨酸是组成胶原蛋白肽链的重要氨基酸，能够稳定胶原蛋白的分子结构；脯氨酸是胶原蛋白组成的氨基酸之一，可促进人体生产胶原蛋白；羟脯氨酸是胶原蛋白特征性的氨基酸，能帮助体内胶原蛋白的重建及弹性蛋白的再生和更新。由此可见，补充胶原蛋白的核心成分GPH才能真正意义上发挥作用。
而胶原蛋白三肽（CTP）则是胶原蛋白的最小结构单位，由三个氨基酸组成（甘氨酸+脯氨酸/羟脯氨酸+其他种类的氨基酸），含有大量对胶原蛋白合成至关重要的标志性成分GPH，吸收速率快，可直接吸收靶向性沉积在皮肤中，改善皮肤皱纹、保湿。胶原蛋白三肽与胶原蛋白及胶原蛋白肽相比，具有以下明显的优势：
1）更高的吸收率
胶原蛋白的分子量很大（100,000~300,000 道尔顿），人体几乎不能直接消化吸收；胶原蛋白肽由30~50个氨基酸构成，进入体内后随机合成身体各部位的蛋白质或胶原蛋白，吸收率也较低；而胶原蛋白三肽分子量仅250~1000道尔顿，可直接被小肠快速高效吸收利用，摄取相同量的前提下比起普通的胶原蛋白肽，吸收率更高，可达到95%以上，1.5g胶原蛋白三肽的作用等同于9.0g~10.5g胶原蛋白肽。
普通胶原蛋白、胶原蛋白肽和胶原蛋白三肽的比较
2）更高的利用度
胶原蛋白三肽具有很好的皮肤渗透性，可通过血液直接运送至皮肤纤维母细胞，无需分解就可被皮肤吸收利用。胶原蛋白三肽中的GPH可以靶向性沉积在皮肤中，刺激真皮纤维母细胞，生成肌肤中的胶原蛋白，并激活透明质酸合成因子HAS2(hyaluron synthase 2），其稳定的三螺旋结构也能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态，相当于同时补充胶原蛋白和透明质酸，修复皮肤细胞并补水保湿，起到事半功倍的美容效果。
▶以浓度12.5mM的胶原蛋白二肽-三肽对人真皮成纤维细胞(Human dermal fibroblast)进行实验，结果显示GPH和PH对真皮成纤维细胞的刺激最大。
3）更高的稳定性
胶原蛋白三肽具有无色、无味、pH稳定性、温度稳定性的特点，实验证明添加胶原蛋白三肽后持续到2个小时为止有效成分GPH未被胃酸及胃蛋白酶分解，表现出其稳定性很高。
资料来源：参考Amicogen实验
大量临床和动物实验证明，摄入胶原蛋白三肽可增加皮肤水分含量，减少经表皮水分损失量(TELW)，增加皮肤中胶原蛋白含量，能更有效的支撑皮肤结构，起到抑制皱纹、淡化细纹的作用，对骨质疏松和关节健康也有一定的帮助。
山东艾美科生物：
胶原蛋白三肽领域的专家
在口服美容品上，产品效果是影响顾客购买以及重复购买的一大主要因素，胶原蛋白三肽作为胶原蛋白中的佼佼者，无疑将成为口服美容原料中的主力军。山东艾美科生物技术有限公司是由韩国上市公司Amicogen,Inc控股的中韩合资企业，利用韩国Amicogen自主研发的专利酶技术生产胶原蛋白三肽产品。
艾美科选用安全性高、吸收性好的罗非鱼鱼皮作为生产胶原蛋白三肽的主要原料，平均分子量小于500道尔顿，经大量检测，可保证CTP含量高于30%，GPH含量高于3.4%。高含量的CTP和GPH，一方面可以有效降低产品添加量，另一方面也可以减轻胶原蛋白摄入过多引起的肾脏代谢压力，可在30分钟内快速被体内吸收，且效果优异。产品特性为白色或淡黄色粉末、无异味、稳定性高、溶解度好，可广泛应用于多种食品、化妆品及医药领域。