【科普】罗马帝国的农业技术——防病虫害与天气

有时候农业倒不只是灌溉和养地，防止虫害鼠害倒也是一个很重要的方法，希腊人将所有对种植业不利的生物称作“prasokourides”，这种与虫子和各种老鼠的斗争也是早已有之了。

虫子：

当然，像现代那样的农药是没有的，不过罗马人还是有一些别的方法的，比如使用新鲜的橄榄渣和牛胆汁，或者烟灰（UP注：有时候特别指的是无花果木烧完之后的灰），这一点似乎频繁出现在帕拉狄乌斯的防病虫害的知识里，可以用来对付木虱和蛞蝓，有时候，木虱在栽培床上被杀死后还要再尸体上要被喷洒橄榄油渣和牛胆汁。

似乎罗马人也会调制一些什么东西，比如帕拉狄乌斯说过，为了对付伤害藤蔓的生物，可以把玫瑰上很常见的斑蝥放入橄榄油中，让它们在里面溶解掉，然后在修剪藤蔓时，在工具上涂抹这种油（UP注：在修剪工具上涂油也包括在用来的修剪的葡萄糖的工具上用蒜泥涂油。），有时候也会把橄榄油和捣碎的常春藤叶子或者被烧过的水蛭的灰混在一起，或许是一种经验，但是或许也是迷信，我个人并不清楚这背后有什么科学的原理……据说野生茴香磨碎加水，还有就是一种酸醋和鸡眼草汁液的混合物，喷洒的话也可以杀死害虫。

有的时候并不需要特别来做什么准备，种植某些作物事实上也可以避免这个问题，比如种鹰嘴豆或者海葱，因为由海葱根中提取出来的红海葱含有强心甙，罗马人虽然没有近代的那种化学知识，但是从经验上可以得知海葱对于消灭虫害鼠害都有很好的作用这就足够了。

也可以靠烧东西，焚烧谷壳或者别的什么垃圾，帕拉狄乌斯特别指出的是，当你看到飞虫正在移动的时候，所有的垃圾都要快点烧掉，帕拉狄乌斯说有人对付毛毛虫的方法是在整个园圃中焚烧大蒜，并在许多地方释放一种恶臭的气息，还有就是围烧柏油和硫磺。（顺便一提的是蛇也可以很容易地被浓烟可以驱走，比如烧树脂或鹿角、百合根、羊蹄之类的东西都可以，还有就是任何的辛辣物质也能够驱走蛇）

有时候种子也要进行处理，比如帕拉狄乌斯说过为了对付一种昆虫（UP注：我也没搞清楚帕拉狄乌斯说的是那种）所以要用新鲜韭菜汁或者这种爬虫的血液浸泡种子，

至于蚂蚁，如果蚂蚁窝是园圃里头，就在里面塞上一个蝙蝠心脏（UP注：这个是帕拉狄乌斯说的，我也没明白是什么原理），如果蚂蚁是从园子外面不知道是哪来的，就要用灰烬或白色粉笔在整个园圃里作记号，在洞里喷上野生马郁兰粉和硫磺粉驱赶蚂蚁，这也会伤害蜜蜂，或者也可以把刚刚烧完的灰倒进洞里。

还有就是之前让经期妇女在园圃里衣冠不整地走来走去的这种迷信式的防病虫害的方法了，这个之前再某一篇专栏里说过，由于过于离谱所以也不再放上来了）

根据帕拉狄乌斯的说法，蔬菜本身是不会滋生害虫的，但是要把撒的所有种子都要撒在龟甲上晒干或者在很多地方都撒上薄荷，特别是卷心菜。

最后实在不行，就移走菜柱，煮开水然后倒满整个园圃，最简单粗暴的方法，不过很废木柴这种燃料啊。

还有就是让经期的妇女衣冠不整地在院子里走来走去（UP注：没错，这是真的）。

防鼠：

罗马人对付老鼠的方式还蛮多的，比如把厚厚的橄榄渣调制过之后倒在盘子里，制作成一种特殊的“黏鼠板”，晚上把它放在屋里，然后会粘在盘子上的。

或者就是耗子药，把奶酪、面包、猪油或大麦粉和黑嚏根草混在一起也能够毒杀老子鼠。一剂野黄瓜或者是colocynth会这样干掉它们。（up注：对于田鼠，阿普利乌斯坚持认为，种子要在播撒之前浸泡在过一遍牛胆汁），相当多的人用夹竹桃叶堵住他们的洞，从现代的科学角度上来看，夹竹桃中含有强心甙，哪怕是烧了之后烟雾都有毒，毒性极大。

当然罗马人还从希腊人那里学到了一种对付鼹鼠的办法，把坚果或其他有硬壳的果子上钻一个洞；要把适当数量的糠秕和雪松树脂和硫磺封在里面；然后要小心地把鼹鼠所有的小入口和其余的呼吸孔都埋起来，然后在洞口放上里面点了火的坚果，要放在适当的位置，当洞里充满烟时，鼹鼠要么马上跑出来被干掉，要么在洞里被熏死。

田鼠的方法大体上和老鼠差不多，同时帕拉狄乌斯说如果在田鼠洞的洞口填满橡树灰，定期也可以抓住然后杀掉它们。

异常天气：

大旱和大涝基本都有灌溉和排水的对策，那么冰雹呢？事实上罗马人所有防冰雹的措施基本都是些很跳大神的方法（UP注：比让经期妇女衣冠不整地园子里走还离谱），看起来罗马人似乎并没有很好的应对冰雹的措施？