再说暖棚葡萄的几个纠结点

最近建了个暖棚葡萄群讲课，网友问了各种技术问题，病虫害，水肥管理等都很快找到解决方案，然而有些问题却很难解决，我把这些问题汇总了一下，基本分为三大方面。

1.平茬后发育不好。

2.休眠不够。

3.萌芽前后温度和湿度调控。

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平茬后发育不好主要就是没果穗和萌芽不齐，下图左是新梢萌发不齐，远近高低各不同，下图右是没有果穗，结果带无节制的上移。

这两种情况大都在同一个大棚同时出现，比较消极的农民朋友会感觉暖棚就这样，多留点枝，多留点芽，长多长少就看天吧！

其实通过人为干预完全可以缓解上述症状，主要技术细节就在平茬后的管理上。

平茬后，萌发出新梢，这些新梢在盛夏萌发，很好地弥补了冬季光照不足引起的花芽发育不良，很多朋友为了让这些新梢长得好点，再好点，就勤劳的绑缚，追喂... ...。恰恰就是这份呵护，把葡萄惯坏了。才有了上面的不齐和没果穗。

1.追喂不合理。

萌芽后可以开沟喂有机肥而不是氮磷钾，着色期用了太多的钾肥，葡萄吸收不了的都残留在土壤中，磷元素可以稍作补充，氮和 钾真的不缺。

有的朋友怕断根，只冲不喂，必然引起旺长，结果带必然上移，别考虑矮壮素，他只会让花芽乱鼓。

2.绑缚缺少技巧。

萌芽早晚不齐，长势不均，在夏天属于正常，如果壮梢和萌芽比较早的别再铁丝里面斜着绑缚，会不会因镇压而缓和？如果弱梢和萌芽晚的放在铁丝外面直着绑缚，会不会长得稍快些？两者综合呢？

新梢如果等到龙头打弯，最好朝下，在摘心和绑缚，会不会长得慢些，花芽发育会不会充分些？

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休眠不够，盲目求早，带叶蒙棚是主因。树体健壮时勉强可以长好，树势一旦衰弱下来呢？树也是有生命的，睡眼惺忪的状态如何能干好工作？

霜降前后，如果缺少低温，就果断的刺激休眠，不是人工摘叶，而是通过棉被来调控，白天放下，晚上揭开，反复一周自然落叶休眠。

落叶的过程实际上是叶片的养分回流，补充花芽安全越冬的过程，这是花芽饱满壮实的重要环节。缺少这个过程，花芽的人生不完整。

当然也可以通过喷施尿素来刺激落叶，霜降后，叶面喷施尿素三次，浓度分别是1%，3%，5%，第一次喝第二次间隔期为10--15天，第二次和第三次间隔期为7--15天（随时关注冷空气）。

落叶后一周左右，养分在低温下充分回流，就到了修剪的时机了，没有低温就浇水降地温，配合开风口或放棉被来制造低温，刺激充分休眠。

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萌芽后的温度湿度控制需要精致，用妙到毫巅来形容不为过，粗粗拉拉必然出现种种问题，下图是破眠后湿度不够“烧芽”。

破眠后需要湿度，到了绒球期开始降湿度防灰霉。

当湿度骤降，一旦高温就会烤芽（下图左）， 湿度不降侵染灰霉就会烂芽（下图右）

具体技术流程如下：

1.升温期每周放风一次，加强气体交换。

2.绒球期前彻底清园，开风口降湿，同时选择降温或者打灰霉+细菌后恢复湿度。

3.花芽见红后到见绿前，降湿的同时温度调到24--25度，5--7天后再升高到28--30度。

或者逐次降湿而不是一次性降湿，配合灰霉病的防治。

或者直接做根域覆盖来调控湿度。

低温管理是为了调整花芽的整齐度，当花芽发齐后，蒙黑膜调控湿度和地温。葡萄正式告别萌芽阶段进入新梢生长阶段。

这个阶段地温和气温不协调是最常见的问题，

下图左是光合作用太强，地温不足吸收量不够，满足不了光合作用的消耗，叶片上卷来减少光合作用。提升地温或者适当有限度的降低气温是关键。

下图右是阴天雾霾光合作用不足或者夜温过高导致的，气温或者光照不足的时候，夜温也有限度的随着下降就会缓解。

下图是提升地温的方法，曲弓烤地

2019.1.7日上午实测，拱棚地温15--16度，暖棚是多少呢？内行人都懂！