日照吃海鲜注意事项，好吃又便宜的特色海鲜到底怎么吃，小编带你探秘

一、食品安全问题

食品安全问题向来是重中之重，在旅行当中也一定要引起重视。海鲜好吃是好吃，但也有很多潜在的隐患需要注意，不然有可能引起腹泻，往严重了说还可能引起食物中毒。以下是几点吃海鲜的注意事项，希望能对大家有所帮助：

1.首先要注意的一点就是，海鲜不宜与橙子、柚子等富含大量维生素C的水果共同食用，否则很有可能引起食物中毒，危害生命。

2.除了含维生素C的水果，还有要尽量避免与寒凉性的食物共食，因为海鲜本就性寒凉，若是同时食用也会危害身体健康。

3.我们都知道半生不熟的东西不能吃，尤其是像海鲜这种本身就带了很多细菌的食物，通常都是用高温蒸煮的方式以达到消毒的目的，一定要等到熟透了才能食用。也有少数处理干净了是可生吃的，比如刺身、生鱼片。还有死海鲜一定不能吃，死海鲜身上的细菌是活海鲜的好多倍。因为死海鲜的身体会成为滋生细菌的培养皿，而海鲜本身的养分更会促进它们迅速繁殖，所以食用死海鲜轻则引起腹泻，重则食物中毒。

4.还有一点可能大家很少注意，就是吃海鲜的餐厅一定要选择正规的，你如果不是吃海鲜的行家，那你想通过品尝海鲜来判断海鲜是否新鲜是很困难的。为了避免不必要的麻烦，选择现捞现做的正规餐厅是更好的选择。

二、谨访被宰被骗

1.揽客的餐厅尽量避免进，周末或旅游旺季的日照，人流量还是蛮大的，好的餐厅根本不需要揽客。

2.不要一味追求价格便宜，海鲜的成本本身就不是很低，再便宜也不会便宜得离谱，尤其是那种打折打的很大的，一定要格外注意。很有可能是以次充好，或者是卖不出去的食材做的，不要因为一时贪小便宜而做损害健康的事。

3.喜欢吃大排档的朋友吃海鲜的时候要留意一下是否是阴阳菜单，价格和实物对不上等等，看看它的计价单位。建议大家多看几家店对比一下，多看看别人的评价。

三、优质餐厅推荐

1.巧克力渔家

前面提到的现捞现做的海鲜餐厅，他家是值得信赖的。海鲜都是养在生态池里，由顾客亲自挑选，然后计量秤重，杀了之后送入后厨。这些过程都是亲眼看着的，不用担心店家偷梁换柱。他们家做出来的味道也比较正宗，价格这些也是实惠透明。因此他们家生意即使不是旅游旺季也是十分火爆，口碑这些也都挺好的。招牌菜香辣鲈鱼、蒸汽海鲜锅深受好评。

2.前王院海鲜食府

日照有很多鲁菜馆，但是能把鲁菜做的正宗又地道的并不多见，前王院海鲜食府就是一家。他们家的胶东海鲜也是做的不错，更是擅长鱼类菜品。想要尝尝山东的正宗鲁菜又想吃海鲜的朋友一定不要错过这家宝藏海鲜餐厅咯。招牌菜品糟熘鱼片、清蒸石斑鱼、炖杂鱼等等更是一绝，不容错过。