独乐乐亦或众乐乐

习琴者,把弹琴分为艺人琴、友人琴、君子琴三种。我想,习茶亦如此,艺人茶、友人茶、天地茶...所谓艺人茶,以茶艺表演为主,离不开服装、道具、环境;友人茶,以茶为媒介,对接生活、哲学,也可以江湖,也可以庙堂;我把一个人喝茶称为天地茶,其实就是自己在温杯、洗茶、冲泡的一系列过程中一步步沉静心情,反观内视。

北大已故教授林庚先生在谈到中国文学的时候曾经说“有一些话,你一旦接触到它,它就会住进你心里。”茶,于中国人而言,有根植于心的情怀,它在我们的基因里,血液里。你可以一直喝咖啡,一直喝汽水,一直喝果汁,一直喝红酒,一直不触碰茶...但是当你有一天遇到它,它会瞬间开启你与这个民族的文化印记,那种归属感,绝对不是其他饮品可以带来的。

苏东坡曾经为了饮一盏好茶,不惜在夜里摸着黑,踩着石头,临江取水。待取水完毕回到家中,一边生炉煎茶,一边坐听松涛。煎好之后,不顾空腹,忍不住海饮三碗,却又失眠,只好听着打更的声音坐等天明...写下了《汲江煎茶》:活水还须活火烹。自临钓师取深清。大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎处脚,松风忽作泻时声。枯肠未易禁三碗,坐听荒城长短更。

历代文人皆爱茶,同样的茶在不同的境界下会呈现不同的味道,有外在的变化,水,器具等客观条件的不同,更有我们内心感知度的不同的原因。熟悉我的朋友都知道,我不太爱在喝茶的时候去给别人讲太多东西,除非你问...包括感受,因为其实我们说懂茶不懂茶,不全在于你知道它多少的背景资料,更多的是在于你对它的感知程度,这就更需要静下来。

艺人茶、友人茶、天地茶,真的无所谓高下。茶是离柴最远,也是离花最近的,如果你的生活烟火气太重,不妨就往高雅的茶文化上靠一下;如果你的生活已经是高处不胜寒,不如就往柴米油盐酱醋茶里去走一走~

茶说:“君且随意

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