炸丸子时，别只会放面粉和淀粉，教你一招，外酥里嫩不回软 / 四六文摘

在北方这道丸子应该是过年必备的.丸子有着团圆的寓意,一家人团团圆圆吃丸子,这才叫过年.炸丸子吃起来外酥里嫩,有荤有素,可以搭配火锅.或者搭配青菜,做法非常多也很好吃.有些朋友做丸子的时候都会加入面粉跟 ...

我们都喜欢吃炸丸子,炸丸子作为逢年过节必上的一道菜,每次都能看到它的身影.而且提前炸好丸子之后,我们就可以将丸子放起来,随后放上一两天吃都是没有问题的.但有的朋友会说,自己做出来的炸丸子确实没有外面做 ...

炸丸子是很多朋友都喜欢的一道美食,尤其是小朋友更爱吃,记得我小的时候,每到快过年时就盼望着妈妈炸酥肉.炸丸子,那时候不像现在想吃炸丸子随时都能做,一般只有到过年的时候,家家户户才会炸上那么一盆,留着过 ...

过年饭桌上的黄金球你见过吗?一大群孩子去抢的可能不是红包而是一道炸丸子,一颗颗圆润润的金灿灿的丸子外酥里内嫩.小孩稚嫩的小手拿一颗大丸子往嘴里塞,满嘴的年味流到下巴.特别是去年疫情期间,走亲访友变少了 ...

原创食味菜谱2021-01-29 21:00:27 随着过年的脚步越来越近,气氛也越来越隆重,人们都在抢购漂亮的猪肉,腌腊肉.灌香肠.炸丸子,用来款待亲朋好友,还记得小时候,物资匮乏,零食短缺,最爱吃 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片美食:[炸丸子] 制作食材:馒头.香菜.豆腐.肉末.葱姜末.鸡蛋.生抽.老抽.蚝油.食盐.胡椒粉方法及步骤: 1.首先准备上两个馒头,把其表面的一层轻轻撕去,然后再掰 ...

俗话说得好"人间烟火气,最抚凡人心",闲品岁月,慢煮时光,在每一碗人间烟火中畅享人生,便是最好的生活. 萝卜是秋冬季节时,我们餐桌上常见的食材.俗语说"秋后萝卜赛人参&q ...

快过年了,年夜饭上必不可少的就是炸丸子了.丸子象征着团团圆圆,所以每家每户在过年的时候都做一些炸丸子吃.很多朋友在家里炸丸子的时候,有的朋友放淀粉还有的朋友去放面粉.今天给大家分享一个炸丸子的新做法, ...

蔬菜丸子是一个百搭食材,可以直接吃.烧菜或者打汤,老家做素丸子一般是做萝卜丸子,配料主要有面粉,馒头,胡萝卜或者白萝卜,素丸子外焦里嫩,口感丰富,比肉丸子有过之而无不及,每天接送孩子的路上,总有一家在 ...

炸丸子时，别只会放面粉和淀粉，教你一招，外酥里嫩不回软