非常有私窦Feel的威士忌雪茄吧--OLD HOUSE
“OLD HOUSE 老房子”
第一家店位于恩宁路永庆坊一期里，
等东方琥珀酒店装修完之后，
它又在里面开了一家分店。
琥珀广场是个比较特殊的商场，
一直到凌晨都是开着门的。
坐扶手梯上到商场二楼，
就可以看到“OLD HOUSE”的门面了。
这家OLD HOUSE的外观就有点奇怪，
从外边看，你看不出来这家店
究竟是一家什么样的店？
用木板把外形完全封起来了，
整家店几乎是处在一个密封的状态。
外面的行人是看不见里面的，
只能看到门口写着“OLD HOUSE”，
不知道的还以为它还没开门营业。
OLD HOUSE｜环 境
推开门就能看到一个长吧台，
吧台前有一排座椅，
可以坐在这和调酒师聊天。
后面则是一个沙发区，
再往里就是包房了。
OLD HOUSE
威士忌雪茄吧
有点像Blue Whisky的风格，
是很传统的鸡尾酒酒吧结构。
整体的灯光比较暗，
基本上看不清别人的样子，
互相保留了一定的隐私。
OLD HOUSE｜出 品
- 香印马天尼 -
这款酒是冬季限定的特调，
很适合女性品尝。
出品长得也十分好看，
颜色是青色的。
用了很多水果来做调味，
例如用青提做原液制作的提子汁。
整杯喝起来很爽口，
有水果天然的香味，
酸酸甜甜，非常开胃。
- 威士忌酸 -
这是一杯传统的鸡尾酒。
顾名思义，拿威士忌做基底，
再往里添加柠檬汁，
调出来之后还打了蛋清。
蛋清使得整杯鸡尾酒的口感更加绵滑，
喝起来也是酸酸甜甜的。
但因为Whisky本身的味道重，
所以整体的酒味还是有点偏重。
整体来说，
喝起来还是蛮过瘾的，
是我比较喜欢的一类酒。
- 百香果特调 -
把新鲜的百香果榨汁，再过滤，
配上朗姆酒，同样打了个蛋清进去。
拿这杯特调和香印马天尼来比，
两者最大的区别是基酒不一样。
朗姆酒相对来说柔和一点，
整杯的甜味不多，口感偏酸。
而且在上桌之前应该过滤了冰，
能在酒里看到一些冰渣，
喝起来是冷的，感觉很舒服。
喝完也感觉很清新，
作为一杯收尾酒来说不错。
- 伊比里亚黑毛猪肉火腿（30个月） -
咸香味很够，分量很足，
但个人觉得单吃火腿咸味太重了，
感觉搭配写水果一起上，
顾客的体验会更好一点。
- 小吃 -
这里的小吃也很不错。
除了有经常用来送Whisky的米粒外，
还搭配了特别好吃的膨化饼干。
OLD HOUSE｜总 结
总的来说，
这家是非常传统的Whisky雪茄吧，
你可以在里面喝威士忌抽雪茄。
美中不足的是，
座位与座位之间比较拥挤，
店内爆满大家挨着坐的时候，
坐起来就不是很舒服了。
OLD HOUSE的出品很不错，
均价在一百元上下，
这个价格还是可以接受的。
而且这里的调酒师可以做专属特调，
根据你的喜好做一些特调出来。
加上它位于广州大道旁的主干道，
是一家可以有下次的酒吧。
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