留学生自制月饼，跨越万里送父母寄相思

月到中秋分外明，每逢佳节倍思亲。中秋前夕，思乡情切，为尽一份孝心，几个在法留学生决定自己动手做月饼，让回国的同学捎给父母，寄托中秋相思之情。

小卢，广东清远人，硕士毕业于法国洛林大学。在法国求学达6年之久，期间没有一次能和家人团圆过中秋。这次，她准备自己做月饼，然后带回家乡和父母团聚。其他几个留学生闻听小卢的想法，也颇为赞同，准备加入行列，并希望她将自己做的月饼带回国内，捎给自己的父母。图为小卢在调汁做面团，之后让面团静置松弛。

说做就做。小卢几乎逛遍巴黎的亚洲超市，才买到所有的制作材料。图为超市前华人在卖月饼，很有过节的氛围，可谓是“海上生明月，天涯共此时”。

月饼代表着团圆，中秋佳节更是少不了它。红豆，最能寄托思念之情。图为小卢在煮红豆，准备做馅。

没有专业的月饼模具，就用简易的塑胶模型代替。条件再艰苦，也阻挡不了为家人做月饼的决心。

做月饼时，几个同学都加入行列。忙里偷闲，小伙伴们一起来个自拍。他们来自祖国的大江南北，都是好几年没有和家人团圆过中秋，这次做月饼也是个相聚庆祝佳节的机会。图为大家一起做月饼坯，将面团等分包馅，用手搓圆，忙得不亦乐乎。

他们把月饼坯放入模具压制，清晰可见“中秋”二字，随后放入烤箱烤五分钟。

留学法国这几年，他们不仅学到了知识，为了生活，都熬成烹饪高手。图为小波在给定型的月饼刷蛋黄水，之后再放入烤箱烤十五分钟。

第一次没掌握好时间，烤坏了不少。再次尝试，减少数量，控制好时间，月饼面相提高不少，味道也真的不错。 忙活了一晚上，最后将月饼打包装盒，写下各自家人的地址。这跨越时空的月饼虽不精致，但着实会给家人一个大惊喜。

第二天，小伙伴们都来机场送小卢登机，临行前还要检查下各自的月饼，一万公里的乡愁全都寄托在这几盒月饼里。

图为小卢在办理行李托运。