今日视频｜中国汽摩频道《人车故事·自驾寻美食》播出通知

味之道黄牛肉

一锅白开水，煮出人间美味。在荣昌的昌州故里，渝味之道黄牛肉总店，独特的汤锅，就是这个味。演泽牛肉飘香惊四座，非吃不可的美食。

彭承义是渝味之道黄牛肉汤锅创始人，也是首家刀叉坨坨牛肉发明者，秘制首创在一锅白开水里，添加少许姜片、苹果片等辅料，倒入试先码好料的黄牛肉切成小坨状，径10分钟水煮，牛肉熟了，蘸上贵州手搓辣椒面、酱料等调味，采用西式吃法，刀叉辅助，方可进食。

其牛肉细嫩有嚼劲，汤鲜美味纯正,堪称“牛肉一绝”。“用西式方法，吃中国味道”这种感觉不仅仅是吃牛肉，更是一种餐饮式尊贵的礼遇。

同时，继渝味之道、易胆大、味寨餐饮品牌之后，味之道卤菜产品【香香陈卤】，线上线下，在淘宝网专卖店全面上市，吃货们又有口福啦！

味之道黄牛肉 
加盟热线：18623530729

---

荣昌总店：

---

地址：重庆荣昌区昌州故里14幢（海棠公园门旁）　

---

电话：[phone]

---

江北店：

---

重庆市江北区北滨路368号（金源时代购物中心“C观光电梯5F美食街区）　

---

电话： [phone]

---