药膳食疗3000例 2024-07-30 00:49:11 药膳食疗3000例 定价38.00 元 出版社化学工业出版社、米立方出版机构 出版时间2010年06月 作者杨毅玲 开本16开 ISBN9787122063274 书名药膳食疗3000例 图书信息 书 名: 药膳食疗3000例 作 者:杨毅玲 出版社:化学工业出版社,米立方出版机构 出版时间: 2010年06月 ISBN: 9787122063274 开本: 16开 定价: 38.00 元 内容简介 《药膳食疗3000例》依据“药食同源”的理论,遵循因人而异、因病而异、因时而异的原则,全面、综合、灵活地应用药膳食疗方,将内容按照因人而异的原则,分为青少年药膳、中年男性药膳、中年女性药膳、老年人药膳、孕产妇药膳;按照因时而异的原则,分为春、夏、秋、冬四季的养生药膳;又按照因病而异的原则,分为常见慢性病药膳、呼吸系统疾病药膳、消化系统疾病药膳、泌尿生殖系统疾病药膳、神经系统疾病药膳、内分泌系统疾病药膳。 共收集了近3000例药膳食疗方,按照事物不同的性味进行调补,内容按照配方、制作、功效等来编排,以达到提高生活水平的目的,实现健康、科学、愉快地养生,既起到了预防疾病的目的,又提高了生活质量。 作者简介 杨毅玲,北京中医药大学教授,研究生导师,诊断分会委员。毕业于北京中医药大学医疗系,从事教学和临床工作二十余年。曾应邀到香港浸会大学和新加坡南洋理工大学进行讲学和临床研究,积累了丰富的临床诊治经验。在国内外医学学术刊物发表论文数十篇,编写教材10部,著作26部。参加了多项国家级、部级科学研究课题。 赞 (0) 相关推荐 中医食疗防患未然,调理亚健康,改善慢性疾病 "吃韭菜能壮阳"."吃芹菜能降血压",在生活中经常可以听到类似的言论.这些言论其实就是大家对中医"医食同源.药食同根"的初步理解.那它们都是 ... 『药膳食疗』药膳食疗3000例 → 第四部分家常滋补药膳 → 第十一章老年人药膳 → 预防骨质疏松药膳 药膳粥食 薤白粥 [配方]粳米l00克,鲜薤白50克,葱白.精盐各适量. 做法 1.将鲜藏白.葱白洗净,切成丝备用.粳米洗净,用冷水浸泡.捞出放入锅内,加入适量水,用大火煮沸.2.将薤白丝.葱白丝放 ... 『药膳食疗』药膳食疗3000例 → 第四部分家常滋补药膳 → 第十二章孕产妇药膳 → 预防贫血药膳 药膳粥食 核桃虾仁粥 [配方]粳米200克,核桃仁.虾仁各30克,精盐适量. 做法 l.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出滤干水分:核桃仁.虾仁均洗净. 2.锅中加入适量冷水,将粳米放入,用大火 ... 『药膳食疗』药膳食疗3000例 → 第五部分 → 第十三章 → 冠心病药膳 药膳粥食 首乌杜仲粥 [配方]何首乌.杜仲各10克,党参l5克,粳米l00克,红糖适量. 做法 l.把何首乌洗净,烘干,磨成细粉:杜仲洗净,用精盐水炒后切丝:党参洗净,切片:粳米洗净.2.将粳米.何 ... 『药膳食疗』药膳食疗3000例 → 第五部分药膳调理常见病 → 第十三章常见慢性病 → 老年痴呆药膳 药膳粥食 山药芝麻粥 [配方]山药.黑芝麻各20克,粳米l50克,白糖适量. 做法 1.将山药用水浸透,切成片:黑芝麻去杂质:粳米洗净.2.将山药.黑芝麻.粳米放锅中,加适量清水,放在大火上烧开,再 ... 『药膳食疗』药膳食疗3000例 → 第五部分药膳调理常见病 → 第十五章消化系统疾病 → 极简药膳 半夏粥 [配方]半夏.黄芩.大枣各6克,干姜.炙甘草.黄连.人参各5克,白糖适量,大米100克. [做法]将以上药物放入药罐内,加适量水,煎煮20分钟,去渣留汁液.将药液放入铝锅内,大米淘洗干净,放入 ... 『药膳食疗』药膳食疗3000例 → 第五部分 → 第十六章 → 肾结石药膳 药膳粥食 荠菜百合粥 [配方]荠菜50克,鲜百合30克,大米150克,白糖适量. 做法 l.荠莱洗净:大米洗净:百合洗净,撕成瓣状.2.将大米.百合一同放入清水锅中,大火烧开,改用小火煮35分钟,加 ... 『药膳食疗』药膳食疗3000例 → 第五部分 → 第十六章 → 极简药膳4 薏苡仁大米粥 [配方]薏苡仁50克,大米150克,白糖适量. [做法]薏苡仁泡透:大米洗净:锅中加水,将薏苡仁.大米放入,用大火烧开后转中火煮50分钟成粥,即可加入白糖搅匀食用. [功效]除湿健脾,利 ... 『药膳食疗』药膳食疗3000例 → 第五部分 → 第十六章 → 更年期药膳 药膳粥食 [配方]桑叶9克,菊花9克,白芍9克,熟地黄10克,川芎6克,大米50克,白糖适量. 做法 1.将桑叶.菊花.白芍.熟地黄.川芎一同放入锅中,加水适量,用火煎十几分钟,去药渣,留汁液.2. ... 『药膳食疗』药膳食疗3000例 → 第五部分→ 第十六章 → 前列腺炎药膳 药膳粥食 [配方]薏苡仁60克,白糖适量. 做法 1.将薏苡仁洗净,放入锅中,加水适量.2.将锅大火烧开,再转小火煮45分钟,加入白糖即可食用. [功效]健脾除湿.适用于脾胃虚弱.风湿性关节炎.水肿 ...