单位厨房设备安装检验标准

厨房设备的正确安装关系着厨房运行的流畅性、安全性和便捷性，因此单位厨房在投入使用前，进行设备安装检验是非常有必要的，以免后期出现问题，弥补起来就太困难了，那如何对厨房设备进行安装检验才算合格呢？

1、各种材料的使用必须符合产品图纸、合同、技术部或本公司部经理指定的要求。
2、产品的外观造型必须符合产品图纸、合同、技术部或本公司总经理指的要求。
3、产品的主体表面不得有明显的划伤、钉伤、锤印和焊痕
4、产品的表面纹理应均匀一致，光洁度不低于0.4(≤0.4)(不对光看不出差别)。
5、产品的主要表面的平面度不大于±3.0(≤±3.0mm)。
6、产品外形尺寸的极限误差范围为±3.0mm。
7、两平面垂直相交处垂直度不超过0.3mm(≤±3.0mm)，立脚（柱）对台面的垂直度不超过去4.0(≤4.0mm)。
8、可调节的支脚应调整灵活，可调节范围30.0mm。
9、产品焊接部位应均匀、牢固、无缺陷。
10、产品的钢架焊接时应砸去焊渣、磨去焊接毛刺、焊点，整体成型后应刷上铁红、黑色或银色油漆。
11、产品零件连接需要铆接时，必须铆正、铆牢，间距均匀一致。
12、产品零件连接需要种焊时，必须焊正、焊牢，间距均匀一致，不得存在拉凹、拉脱的现象。
13、产品的给排水结构和容器不应存在渗漏的现象。
14、产品的所有抽屉、拉门、掩门和翻盖等，均应灵活自如，经过一万次往返运动后，无不灵活现象，开闭始动力不大于30.0N(≤3.0N)。
15、产品台面应能承受980.0N载荷，其变形不超过2.0mm(≤2.0mm)，产品在水平集中力490N作用下，框架的变形不超过2.0mm(≤2.0mm)。
16、水、油、气、汽阀的安装要对称均匀，操作方便。
17、所有管道、阀门接头连接处在整体系统受压25.0千克每平方厘米（25.0kg/c㎡）的情况下无渗漏现象。
18、产品出厂前应试火调整，炉灶应能良好隔热，炉台面温度不超过60.0℃(≤60.0℃),热值、耗燃等指标不低于国家标准的10.0%(≤10.0%)。
19、风机接线盒性能良好，绝缘、防水。
20、燃气管道系统的气密性检测，必须达到在800.0～1000.0mm水柱的状态下，10.0分钟时间内，水柱表下降不超过2.0mm(≤2.0mm)。
21、燃气炉的火焰的标准：火焰清晰、均匀、不连焰、无黄焰、无脱火、无窜火、不回火和不熄火。
22、燃油炉的火焰的标准：火焰清晰、均匀、不连焰、无黄焰、无脱火、无窜火、不溅油和不熄火。
23、产品的外露处、人的肢体能接触到的部位不得有焊糊痕、锐边、毛刺，均应倒钝、去角、磨圆。
24、燃气、油炉具，必须在公司内部进行座锅试火检验，克保无误方能入库
25、产品入库前必须清洗干净，无肉眼可视的污垢。

以上就是详细的厨房设备安装检验标准，安装检验的合格，就代表着厨房可以放心的投入使用了。更多有关厨房设备的知识欢迎登陆一厨一帮厨房设备网进行了解。