2019年第①波小龙虾,我先吃为敬!
这是一家什么店?
靠“啤酒煮小龙虾”在珠海打出名堂
老板到各地搜寻优质的生猛小龙虾
为“虾迷”推出今年第①波狂欢
依然有4款用啤酒卤制的虾
提早开启疯狂嗦虾模式!
这家店吃什么?
十三香小龙虾、椒盐小龙虾
蒜蓉小龙虾、清蒸小龙虾
这个,不能错过!
小龙虾最高减58元+买三送一
/ 今年第①波小龙虾来了 /
“小龙虾粉”还伸长脖子苦苦等待小龙虾上市,今年第①波小龙虾已经成为本皮卡丘的“下酒菜”啦!
看着这油汪汪的肥美小龙虾,是不是口水直流?文末还有“集
当钱花”的活动,检验友谊的时刻到了!
/ 有青瓜的十三香小龙虾 /
十三香小龙虾是“拙味”的招牌菜品,加入青瓜的小龙虾很合我口味,麻辣之中带点清爽。
虽然十三香是最“重口”的一款虾,但是辣度可以调整,下单的时候说明即可。
酱汁浸润着饱满的虾肉,只有一点点不易察觉的麻辣,更多的是来自十三香香料里的独特香味。
用啤酒“泡澡”的小龙虾
“拙味”最独特的地方在于焖煮的过程中不加生水,而是用浓汤和啤酒。
啤酒可以去除龙虾的腥味,还会让虾肉更紧致,料汁更浓郁。经过熬煮,酒精早就挥发完了,不担心吃完会酒驾~
只用活虾入料
店里有专门的蓄水池,养每天从江苏运回来的小龙虾,每只都非常生猛!
/ 还有3款“小龙虾人气王” /
连虾壳都脆的椒盐小龙虾
椒盐是小龙虾的特色做法之一,将从葱、姜、蒜、辣椒、洋葱等爆香,倒入小龙虾翻炒入味,再佐以椒盐等调料稍加煸炒,刚上桌就能感受到香味扑鼻。
小龙虾炒得比较干身,椒盐香味让肥美的小龙虾更加出彩,吃再多都不腻。
虾好坏,全靠这道清蒸小龙虾
只有品质够好的小龙虾,才敢不放调料,直接清蒸。吃一口,就能分出小龙虾品质的好坏。
按住虾头,轻轻一拔,虾肉就会跳出来,新鲜的小龙虾肉质特别实在。
广东人挚爱的蒜蓉小龙虾
很广东口味的一款虾,每一只虾都裹满了蒜泥,蒜香充分渗入了虾肉中,吃起来香而不辣。
/ 一
抵一元持续上线 /
拙味延续了去年的“益街坊”福利:用朋友圈“点
当钱花”的福利回馈“虾迷”,最高可以抵扣58元!约等于白送一斤虾!
胃里的馋虫也按捺不住,想要给个
!
/ 认准这拱北的“古风餐厅” /
“拙味兄弟”开业以来,小龙虾和湘菜都深得大家的喜爱,这次的“点赞活动”可在拱北、香洲、前山3家店同时使用!
其中拱北店的环境以中国风为主,分为上下2层,空间宽阔舒适。红色元素的灯笼,木雕制通透间隔,还有青砖、红木桌椅、大气的毛笔题字……
有适合几个朋友到店约会的卡座,也有适合多人聚餐、公司活动聚会的大包间。
重要的是,“拙味”开到凌晨4点,宵夜可以吃到天亮啦~
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GASTRONOME
怪兽推荐 の 拙味
①拱北店
详细地址:水湾路148号(珠海喜发酒店对面)
联系电话:18138687207
营业时间:16:00 - 04:00
人均消费:65元
②新香洲店
详细地址:香洲区怡华街74号
联系电话:18165516709
营业时间:16:00 - 04:00
人均消费:65元
③前山店
详细地址:明珠南路2021号(金嘉创意谷3栋)
联系电话:15338182471
营业时间:16:00 - 04:00
人均消费:65元