含铁量是葡萄的15倍!葡萄干这么吃,营养翻倍,帮你养出好气血!
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现在正是吃葡萄的季节,但不知道大家喜不喜欢吃葡萄干?葡萄干不像新鲜葡萄那样有季节性限制,一年到头都可以购买到,而且价格还非常便宜。
果农们将新鲜葡萄干制后,葡萄原有的营养也被浓缩,不仅更耐储存,还能搭配其他食材,让养身效果更翻倍!~
葡萄干制,浓缩营养
葡萄干由葡萄制成,同样富含有机酸、白藜芦醇、多酚,具有强抗氧化性。
美国营养学家前不久做过的一项研究表明,如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干,能帮助降低血中胆固醇水平,同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它具有一定的预防细胞癌变,或抑制恶性肿瘤增长的作用。
中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,滋肾益肝好脸色”的功效。葡萄干富含铁,含铁量是新鲜葡萄的15倍。
上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,帮助改善体质。
葡萄干+它泡水喝
滋补功效更翻倍
葡萄干红枣泡水
酒酿苹果葡萄干
葡萄干泡酒
材料:
无核葡萄干100克、枸杞子60克、天麻30克。
做法:
将上述食材放入坛中,加入1000毫升黄酒,浸泡1个月后即可,睡前喝30毫升。
功效:
葡萄干能帮助调节血压、补益气血;天麻可以控压祛风、安神、治头晕;枸杞子有滋补肝肾的作用。但喝酒不利于健康,是否适合服用,请先咨询医师。
葡萄干怎么挑
葡萄干既保留了葡萄的营养,还方便存储和食用,新的葡萄干也上市了,喜欢的朋友可以拿来泡水、泡醋、泡酒,每天一小把,美味又健康!
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