抗癌饮食小课堂（八）：这些食物癌症患者每日必不可少！

科普小视频，每天说点健康干货！

本期看点：

对于大多数患者来说，良好的饮食支持，是帮助患者完成治疗、减少副作用、长期与癌共存的基石。

近年来，关于通过饮食对抗癌症的说法多如牛毛，哪种真抗癌？哪种是谣言？患者和家属们到底该如何选择？我们特别推出【抗癌饮食小课堂】为大家分享靠谱的抗癌饮食建议和方案，主讲嘉宾：美国肿瘤研究协会(AACR)会员张翔老师。

今天抗癌饮食小课堂将分享以下内容：

1、这些食物癌症患者每日必不可少！

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知识要点：量化热量、水、蛋白质、纤维素摄入量，保证每日基本需求。张翔老师建议，这些营养素患者应每日均衡补充：低脂，用鸡肉、水产品补充蛋白质；补充异黄酮（如大豆、亚麻籽等）和类胡萝卜素；保证水果蔬菜和全谷物的摄入。

2、肿瘤患者三餐应怎么吃？

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知识要点：张翔老师建议，早餐要吃好，保证足量蛋白质和豆类液体量，提供深色蔬菜，补充类胡萝卜素；午餐要吃饱，保证足够热量，食用低脂肉类，如鸡肉，蛋白质要多样化（如鸡、鱼、坚果、低脂酸奶等），保证摄入蔬菜水果及全谷物；晚餐要吃少，蛋白质、热量要适量，建议晚餐后适当运动，以控制体重。

今天的分享，你get到了吗？