【广东】何柏燊《别样的甜》指导老师：张新元

别样的甜

松山湖实验小学六年级 何柏燊

酸、甜、苦、辣、咸，这五种味道中，我最喜欢的味道还是甜。

刚到外婆家，可能因为坐车太久，所以我食欲不振，于是外婆决定给我做一盘红豆南瓜饼。说干就干，不一会外婆去菜地里摘了一个十多斤的大南瓜，又从菜园子里摘了几个红红的豆荚。她还准备了姜、白糖和糯米粉。只见外婆拿出祖传的两根铁棒子，将洗净的红豆放在菜板上，像京剧里打大鼓的鼓手一样，抡着铁锤子，“砰砰砰”地敲起红豆来。

当“砰砰”的声音停下时，再看红豆，已露出了洁白的红豆芯，忍不住要为外婆这高超技艺点赞。接着外婆把水和糯米粉混合好，揉搓成一大团白白的大球，便去榨姜汁了。忙完这些后外婆又把南瓜和红豆放到大蒸笼里开始蒸，看着外婆忙碌的身影，我不禁有股暖流在涌动……

不一会，一股香香的气味飘出蒸笼，红豆和南瓜蒸好后，外婆又操起大铁棒，将它们一一打成泥，与糯米团和在一起，搓成粗粗的条条，再切成一个个剂子，把红豆馅包入了剂子里，合起来，一压，一个南瓜红豆饼就做成了。再看外婆时，她的额头上满是汗珠，可她嘴角却是上扬的，露出满意的微笑。我呆呆地望着她，心里觉得好甜……

外婆起锅烧油，随着“滋滋”响声，饼下锅了，满屋子飘散着甜甜的香味。外婆把煎好的饼装好盘，端了出来：“宝贝，快来吃你最爱的饼。”我立即蹦到外婆和饼的面前，只见一块块饼闪着油光，金灿灿的，而外婆的的额头和衣服却已汗湿。

我拿起一个饼，迫不及待地咬了一大口，甜甜的味道慢慢地在口里扩散开来，甜味直达心底……