硒与人体的国防部——免疫系统
入侵者进入身体只做两件事：
1、不断摄取营养，造成正常细胞受到影响。
2、干扰正常细胞的活动。即：干扰肝脏、肾脏的活动，干扰身体的新陈代谢。
免疫系统在入侵者伤害身体之前只做3件事：
1、辨认：确认这些东西是不是自己的。
2、报警：如果不是自己的就马上发出警报。
3、消灭：所有的免疫细胞就对细菌、病毒进行追踪辨认，确认如果不是自己的，所有免疫细胞就一起把它干掉。
打个比喻: “感冒了”
当一个儿童受到虑过性病毒，过虑性病毒感染，当她感冒的时候通常伴有发烧，为什么感冒会引起发烧？感冒时发烧好不好？
其实发烧是个自我免疫的防疫，为什么？温度上升了，身体的代谢就加快，排除毒素的能力就会加强，身体的作战能力就会提高，这时身体的每一个免疫细胞都调动起来了，就像打仗吹响集结号，每个人（免疫细胞）都提起精神准备作战。
温度上升了，病毒的活动范围、活动力就会下降，以便于身体的免疫细胞及时的把这些细菌、病毒完全干掉。
可是，一旦身体发烧，你从来不想想身体为什么发烧？想的只是万一烧坏了怎么办？因此，你做的第一件事就是吃一颗退烧药，把温度降下来，你的身体搞了老半天，动用了内分泌系统、动用了肾上腺，好不容易把温度调高，你老人家倒好，一颗退烧药就把温度给降下来，可是降下来之后，身体的代谢能力是不是下降了？排除毒素的能力是不是下降了？身体的免疫系统是不是出现了疲劳？免疫系统一旦疲劳，病毒的活动能力就会增强，你身体的免疫系统要打败这些病毒细菌容不容易？
一旦不容易呢，接下来你又打了“110”，你就又吃了药，打了针，做了很多医疗上的处理，才把病毒暂时控制住。可是这样的处理彻底吗？那些病毒一旦趁着身体免疫力下降，有没有可能卷土重来？因此你会发现，身体动不动就感冒，动不动就发烧，这是因为你的身体中，从来就没有打败过病毒的记录，同样的病毒会再次感染上你，因此，在这个过程中最重要的是，增强身体的免疫系统作战的能力。
所以，你要做的：
第一件事：卧床休息，因为身体只有休息，能量和热量的消耗才会减少，身体所有的能量就可用来对付病毒和细菌。
第二件事：让他多喝水，水喝的越多代谢毒素的能力就越强，毒素代谢就越旺，(不要喝饮料等含有添加剂的性饮品，最好是白开水或天然果汁）。
第三件事：你要做的就是营养支持，哪些营养素在这个时候能够促使你身体的免疫力增加呢？这时候你要给身体提供优质的蛋白质、维生素和矿物质，蛋白质给身体增加抗体、制造白血球，提高身体对抗病毒细菌的能力，就可在短时间内迅速提高免疫力，只要你给身体充足的营养支持，身体的免疫细胞就会集中力量对抗病毒细菌，这一场仗只要打赢，你身体所有的指标就恢复正常，当你的身体退烧后，第二天你依然能够“打老虎”。
如果你是吃药，暂时的控制病情，你要等到7--9天，你的身体照样还是那么疲惫。
当然并不是发烧烧的越高越好，只要体温在40°C以下，你就可以放心，只要给予身体足够的免疫支持，身体的免疫力就会战胜病毒细菌。要明白，身体是有强大的生命力的，别以为随便发烧就会把身体烧坏，你要了解一些事物的本质。
免疫系统主要包括体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫，硒对免疫功能的影响是全方位的。
免疫是人体的重要免疫体系，免疫系统的伤害可以危及生命，硒系统维护着机体的免疫功能，当然就提高了对疾病的抵抗能力。并且硒是通过保护免疫系统的各种细胞，使各种细胞都能保持正常的活力而调整好人体全方位的免疫功能，包括体液免疫、细胞免疫和非特异性免疫。所以说硒的维护免疫功能是根本性的，是全面的，硒的这种作用是其他物质难以替代的，这是硒能健身去病的重要原因。
那么，硒与免疫力之间究竟是怎样的关系？
硒在人体的总量不高，却是个大忙人。人体的许多代谢活动、免疫防御、解毒功能，都缺不了它。它不到场，活动就无法进行，事情更无法解决。由此看来，在生理情况下，硒扮演一个举足轻重，一言九鼎的角色。所以硒是“人”微言不轻，不可小觑。
对免疫功能的作用：
1、硒能促进淋巴细胞分泌淋巴因子。
2、硒能增强细胞的细胞毒作用。
3、硒能增强体液免疫，刺激免疫球蛋白的形成。硒对体液免疫有一定的激活作用，它可以提高机体免疫球蛋白M和G等抗体的能力。
硒对非特异性免疫功能的影响
非特异性免疫主要是吞噬细胞(巨噬细胞和中性粒细胞)对病原体的吞噬和杀灭作用。吞噬细胞首先要游走，并接近病原体，然后才能吞噬和杀伤它们。硒对于趋化、吞噬和杀伤三大过程均有不同程度的影响。
补硒可使人的巨噬细胞吞噬能力和杀菌能力得到增强。这是由巨噬细胞在吞食消解细胞的过程中，常会有些过氧化物(氧自由基等)从“杀伤室”逸出，侵入巨噬细胞的其他部位，对巨噬细胞造成伤害，使巨噬细胞在完成杀菌任务的同时与之“同归于尽”。而人体内的谷胱甘肽过氧化酶可消解这些从“杀伤室”逸出的过氧化物。
补硒能有效提高机体的免疫水平
硒是人体谷胱甘肽过氧化物酶的组成，在缺硒的情况下，这个酶的活性就不能充分表达。所以只有补硒，充分发挥体内谷胱甘肽过氧物酶消解从“杀伤室”逸出的过氧化物的作用，才能从根本上保护巨噬细胞，延长这些白细胞的寿命，从而彻底提高机体的抗感染能力。
硒对细胞保持氧化还原平衡和清除活性氧起重要作用，最起码的作用是延缓衰老，硒缺乏可减少T细胞上的IL—2受体和抑制其表达，抑制T细胞增殖和分化，降低淋巴细胞的细胞毒作用。
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