34个以色列的冷知识，您知道几个？
1，以色列为了纪念曾经帮助收留过犹太人的义士，建立了一块国际义士纪念碑林，里面有17000多名国际义士的名字。有一个石碑上刻有中国人的名字，犹太人对这个中国人的名字耳熟能详，他就是被联合国誉为中国“辛德勒”的何凤山。
2，以色列国（The State of Israel），简称以色列（Israel），位于西亚。是世界上唯一以犹太人为主体民族的国家。
3，以色列推出的特色旅游服务，让游客可以体验“发生在耶路撒冷集市上的自杀式炸弹袭击”、“路遇持刀行凶袭击者”、“警犬攻击演习”等。
4，以色列国土面积25000 平方公里，大部分地区为沙漠，只有地中海沿海有点小平原，属于夏季干热的地中海型气候。最高点黑门山，海拔2810米。
5，以色列只有一条地铁，却保持两项世界之最：海法地铁是世界上斜率最高、运营长度最短的地铁，全程仅有1.8公里。
6，以色列人口数为914万人，犹太人占74%，阿拉伯人占18%，其余为德鲁兹人等。
7，以色列特拉维夫的一家公司发明了一种折叠式汽车，可以在狭窄的街道和舒适的地方收回车轮，但仍然可以达到每小时88.51公里的速度。
8，以色列以前的首都是特拉维夫，后把耶路撒冷作为首都，但没得到国际社会认可，大多数的外国机构仍在特拉维夫，有意思的是巴勒斯坦也一直把耶路撒冷定位首都。
9，以色列的公交车大多数是防弹的，因为这里有跨国公交车，公交的服务范围包括了巴勒斯坦控制区。公交车会穿越隔离墙，有时会与某些武装组织亲密邂逅。
10，星巴克在以色列没有市场，难以经营。以色列人是比美国人欧洲人更热爱咖啡的人群，每年每人平均需要380公升的咖啡。但是他们更热爱以色列本土风格的咖啡，对于星巴克这样的美食便利咖啡实在是没什么兴趣。星巴克也没能在以色列成功经营下去。
11，以色列是中东地区唯一的发达国家，纳斯达克上市公司逾80家，仅次于美国和加拿大居世界第三位。
12，以色列只有总人口5％的农民，但就是这5％的人，不仅养活了国民，还大量出口优质水果、蔬菜、花卉和棉花等。这主要得益于以色列发达的农业。
13，在以色列特拉维夫街头，最让国人印象深刻的交通工具有两个，一个是满街头的电动轮滑车，另一个就是摩拜单车。而且押金只需10谢克，约合人民币20元，第一个月实行免费服务，之后每半小时3.9谢克(约人民币8元)。
14，以色列圣墓大教堂窗户边的木梯子从18世纪起就放在那里，未曾被挪动过，因为圣墓大教堂由6个不同的教派管理，归属权是谁的，时至今日仍不清楚。
15，现在依靠手机的便利生活是以色列的功劳！世界上第一台移动电话摩托罗拉DynaTAC就是在以色列的研发中心开发问世的，要是没有这第一部手机，自然也就不会有后续如此蓬勃的手机业务发展了！
16，以色列最古老的树木是一棵枣树，约1500~2000岁，位于死海附近的Ein Hatzeva中。
17，以色列科学家正在研发将狗狗粪便转化为无味、无菌的可用肥料的方法。未来，动物和人类的排泄物或许有新的用武之地。
18，所有的iPhone都配备了由以色列Anobit公司开发的芯片。
19，2012年7月，一群以色列艺术家用12000双袜子（绝对干净）制作了马赛克艺术，是世界上用袜子做的最大马赛克艺术。
20，以色列的军队比较特殊，有一支统一的以色列国防军，不管海陆空全都由陆军统领，无论男女必须参军，但境内的阿拉伯人全凭自愿。
21，以色列整体国民受教育程度非常高，综合教育在世界上排第22名。每10个人中，就有6个人拥有大学学历。全球九所最好的大学中有三所在以色列。目前以色列拥有14位诺贝尔奖得主，但全世界拥有犹太血统的诺贝尔奖得主，高达226位。
22，二战中遭遇重创的犹太人在以色列建国后，将消失了两千年的希伯来语作为民族语言，奇迹般地重新推广到全国。
23，健康的公鸡拥有光亮的羽毛，但以色列无毛鸡刚好相反，全身光秃秃，寸草不生，据说这个是科学家为了适应高温环境，而培养出来的新品种！
24，在以色列的餐桌上，海星可是一道必不可少的开胃菜，以色列人每到餐厅吃饭，必点海星作为开胃菜，去以色列的时候，不妨尝试一下。
25，对于犹太人而言一日是从夜晚开始的，每个星期六的前夜，当羊角号吹响，犹太人的安息日就开始了。从周五日落到周六日落，犹太人是不工作的。
26，以色列国旗的主要图案叫六芒星，代表上帝、世界、人、创世、天启、救赎。犹太人说这是象征“更接近上帝”的意思。
27，爱因斯坦曾收到担任以色列第二任总统的邀请，但他拒绝了。因为相对于当总统，解方程式对他更重要。
28，以色列人早上刷牙有个习惯，就是在挤出的牙膏里放盐，他们认为这样清洁效果更佳，并能杀死口腔内细菌，但晚上从不这样。
29，以色列人有许多影响世界的发明，比如跟生活相关的有ICQ，也就是某知名企业的那款软件前身。
30，以色列人均拥有的管弦乐队比世界上任何其他国家都多。据说听古典音乐可以提高智商，这也许从一方面解释了为什么以色列在许多知识领域的领先地位。
31，世界第一大销售的数字牌游戏拉密牌，别号“以色列麻将”，有着麻将的体验和扑克牌的灵魂，从1991年起，每3年还有专门的拉密牌世界大赛（WRC），中国也有举办。
32，不到1000万人口的以色列拥有超过6000家科技初创企业，人均创业程度世界之首。
33，很多人爱吃的圣女果是以色列教授Nahum Kedar和 Chaim Rabinovitch经过12年的研究栽培出来的，可以说没有这两位以色列教，我们的饮食中都会少了一个美味。
34，“犹太人”身份是通过母亲获得的，而不是父亲。