老年人的营养和饮食都有特殊性

老年人的营养和饮食都有特殊性，需要把握以下8个原则

1.食物多样化，主食应粗细搭配。

2.常吃鱼、禽、蛋和瘦肉类，保证优质蛋白质供应。

3.适量摄入奶类、大豆及其制品。

4.摄入足量蔬菜、水果，尽量选择新鲜和当季的品种。

5.饮食清淡，少油、限盐。

6.少量多餐，食物细软，足量饮水。

7.延缓肌肉衰减，积极户外活动，维持适宜体重。

8.摄入充足食物，预防营养缺乏，鼓励老年人与家人共同用餐，愉悦用餐，保障营养需求。

一定要经常关注老人的营养摄入，对于食物摄入不足或怀疑有营养不良的长者，应寻求医生帮助，必要时在医生指导下进行适当的营养支持治疗，及时改善营养状况，减少疾病或并发症发生的风险。

如果对你有用请点赞并转发，分享出去让更多人关注老人的营养饮食。