闺女夸上天，焦脆鲜嫩，是我推荐晚了

文/笨笨团子妈

个人微信号：fushi1025

先听我念叨几句呀：

现在微信推送不按发布时间顺序了。好害怕淹没在你的茫茫订阅号列表中，然后就走散了……

记得把“笨笨团子的宝宝辅食”设为星标，每次看完文章点亮文末右下方的“在看”，这样我们才好每天早上10:00按时见面哦！

对了，好多小伙伴都找不到小程序入口。大家可点击下图进入，我将往期食谱按月龄，功能等做了分类。爱你们！

要说神仙级的宝宝食谱，那鸡翅绝对占有它的一席之地，美味的鸡翅似乎怎么做都能勾起小朋友的食欲。

今天分享的这道做法，我加入了酸甜的番茄酱。酱汁裹着鸡肉的浓香，让口感更丰富更有层次，更加让人食欲大开！

焦脆的外皮配上鲜嫩的肉质，无论怎么做都好吃。相信做上一盘，小宝宝们就挪不了身了。

—酸甜酱鸡翅—

食    材

鸡中翅：9只

番茄酱：15g（点击文末“原文链接”购买）

细砂糖：3g

生姜丝、蒜末：2g

宝宝酱油：2g

盐：少许

植物油：适量

绿菜叶：适量

温水：150g

参考月龄：18个月以上

难易程度：简单

提示：适合对食谱中食材不过敏的宝宝

制作量不代表添加量哦！！

步   骤

— 1 —

在鸡中翅表面划上三刀

*表面划上几刀，方便入味儿。

— 2 —

加入2g生姜丝、蒜末、2g宝宝酱油、1g盐，抓匀腌制30分钟。

— 3 —

锅中少油，将腌制鸡翅的姜蒜去掉，再将鸡翅请入锅中，中小火煎至两面微黄后，盛起备用。

— 4 —

剩下的底油继续小火加热，放入番茄酱和细砂糖。

*如果想要用自制番茄酱，可以在咱们菜谱小程序‘笨笨团子的宝宝辅食’里面找到对应的方子。

— 5 —

炒至细砂糖融化后，再次加入鸡翅，翻炒均匀。

— 6 —

倒入约150g左右的温水。加盖小火焖煮10分钟左右。

— 7 —

煮至汤汁浓稠后，转中大火收汁后，撒上青菜叶或葱花出锅。

— 8 —

开吃！

完成

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