90后宝妈的种植初体验：为了给家人健康的食物，收获最质朴的快乐

朴自然与您相伴的【2441】天

编者按

一开始种菜体会到的快乐绝对是无以比拟，最纯粹最快乐的。传熙喜欢读林清玄、三毛，从一盘蒜苗炒腊肉开启了种菜的奇妙之旅，捡羊粪改土，开拓番茄草莓种植，与家人一起劳作收获，都清新有趣地在笔下呈现......

不快乐，要不试下种菜？

作者：传熙（新疆伊犁）

我是一名90后宝妈，坐标新疆伊犁，小时候在农村长大，后来开始生活在城市，对种菜和泥土的热爱根植于儿时。我老公是一个地地道道的城里人，刚认识时，他竟然指着一排大葱问我，“牛牛你看那是啥？”“我的天，那是你天天下厨做饭用的大葱呀，站在土里你就不认识了！”

他对各种树也叫不上名字，真是啥啥不分，经常好奇问我，“牛牛，你是怎么认出这是一颗枣树的？”无知且可爱。

就是这样一个人，被我带着开始摸索种菜，还乐此不疲地要尝试田园生活，今天与你分享我们的故事。

为什么开始种菜？

毕业工作以后，尤其在这个内卷严重的时代，即使是在边陲小城，我们也有工作的压力和对于职业发展、生活规划的焦虑。结婚之后要开始自立门户，照顾家庭，承担生活中琐事，也有很多心力憔悴的时候，尤其在有了松宝后，想要给他更好的照顾。身边很多朋友同事亲人，渐渐出现身体健康问题，警醒我们现在的饮食健康。

电影《小森林》剧照

心情不好时，最喜欢看电影《小森林》，感受那份种植的宁静和快乐，向往这样的生活。回想儿时早上最快乐的时光是去妈妈种的菜园中摘豆角西红柿等等。于是想：不快乐，那开始学着种菜吧，重拾儿时美好记忆，给家人一份放心的食物，给我们一个放松的尝试。

我们是种菜小白，虽然才开始入坑，技艺不精，摸索佛系，但是还是尝到了种菜的质朴快乐。

种菜初体验

缘起于三年前冬天，隔壁阿姨给了块湖南带回来的腊肉，当下心想“这么好的腊肉，不如种个蒜苗吧，炒上吃肯定特别香”。于是找了个我们新疆装馓子的大铁盘，撒了一把花盆中的土，然后把大蒜瓣一个个圆圈形摆在盘中，浇上水，放在暖气旁边朝阳的窗台上，岂料不久，蒜苗就郁郁葱葱的。

第一茬我们不知道要调换朝阳位置，长偏头了。第一茬收割蒜苗交给老公，他特别高兴，直呼太新鲜了，采摘到入锅一步之遥。搭了腊肉吃，简直“冬季小美好”~没有特别的照看，就是几头大蒜，给我们贡献了四茬新鲜美味的蒜苗。

第一次种菜收获，无土栽培蒜苗

我俩又想起家中有买海虾的泡沫箱子，跑出去挖了土，去菜市场买了袋装的种子，开始种植了油白菜。直接把土弄松湿润，小铲拉沟播种覆土，油白菜顺利发芽，又成功吃上了香菜。我们还在箱子边缘种上单位发的洋葱，洋葱已经发芽，可以代替小葱使用。

洋葱和小油白菜拼盘

“捡粪山大王”是如何炼成的

第二年春天，我们有了一个带小块菜地的房子，但初次种植土壤贫瘠、石子特别多，先翻地，拔杂草，把土里的石子捡出去，差不多捡了三小推车。遂开始改良土壤，想着如何给土增肥，那时候还不会堆肥。

我和老公工作地在矿区，矿区周围都是草原，想过在矿区捡牛粪、松塔。后面有次去牧民家买羊、牛奶，牧民大哥的羊圈让我眼前一亮，地上全是细碎的羊粪，干燥疏松，我问，可以卖我些吗？牧民大哥爽快的说，“不卖，你直接拉，不要钱”。

于是每次下山，我们都在后备箱装几袋羊粪回去，好不开心，笑着自称“捡粪山大王”，别人不要的粪便我们视若珍宝。经查资料，羊粪要发酵，不好直接用，会烧死蔬菜，或者有虫卵、草籽。

我们也没有地方专门堆存发酵，就把它们密封在袋子中，放在楼下，佛系地交给了时间。第二年春天，我们打开袋子，真是很惊喜，羊粪变成了细细黑黑像土一样的颗粒！

在肥沃土壤中，菜菜们茁壮成长

土壤有了健康的肥，我们就开始种叶子菜，因为不会种，播撒很随性，一会儿拉个沟陇播，一会儿又随心漫天撒，出苗不太均匀，全靠天意，但是长得很给力，种稠了就剔苗吃。

去菜市场买菜苗，这个2棵那个4棵的买，爱吃的都种种看。下雪前，我们还种了菠菜，经过一冬的封藏，开春雪融化，嫩嫩浓绿的菠菜，带着时间沉淀甜味，我们小心翼翼地摘下，给刚加辅食的松宝做煮面条吃，连面汤都甜甜的。

疫情期间的小幸福

疫情封闭期间，更是体会到了种菜自给自足的快乐，我家的菜菜供给了我们在家的生活和信心。

当时4棵丝瓜爬满了主卧的窗台，伸手就能采摘，还能遮荫赏叶；只种了两棵黄瓜，结果后还是给我们提供了每天2-3根黄瓜，吃上去甜甜的，黄瓜的清爽滋味溢满口腔；一夜之间开始变红的西红柿、圣女果，也是沙沙的，软软多汁，生吃好吃炒菜滋味浓郁。公公吃了我们种的青椒说，这才是辣椒嘛，今天大盘鸡辣椒最好吃。

长相极具自然美的西红柿家族

丰收的丝瓜，可吃可刷锅

让孩子吃上健康的食物

有了松宝后，更是对种菜上心，想给他最天然健康的食物。

松宝爱吃草莓，但是寻遍各个街边水果店、商超、草莓采摘园，始终找不到好吃的草莓。在菜市场买菜苗时遇见了草莓苗，买了八棵奶油草莓苗，专门在菜园的最右侧规划了一块草莓地。

不久就开花结果，结出了草莓，草莓不大，椭圆水滴形，饱满多汁，香甜可口，汁水粘手，老公吃了一个说：“这才是草莓，这是我这辈子吃的最甜的草莓没有之一，哈哈”。

有一次浇水不便，草莓果干在枝上，即便是这样，松宝还是把草莓干吃的一点不剩。现在草莓爬出了长长的藤，一棵棵小分支，接触地面就开始生根，想象着明年就是郁郁葱葱的一丛，真是高兴。

草莓草莓，松宝一口没

好的食物是不会骗人的，健康无化肥农药的食物，滋味十足，一品即知。

种植有多快乐？

种菜确实能给人带来快乐和治愈。如我老公所说，每天下了班，最期待换上舒服简单的衣服，到菜地里去劳作，拔拔草、浇浇水、搭搭秧、摘摘成熟的、数数刚挂的果有几个，就感觉身心放松而愉悦。有时候看到自己亲手种的菜茁壮成长，那成就感真是踏实的没的说。

姥姥和爸爸在挖红薯 （红薯不是自己种植的）

至于种植的快乐，我们简单概述为以下几点:

1. 成就一目了然

新手小白可以从叶类菜开始（小白菜、生菜、菠菜），生长快，播种简单撒播即可，对季节要求不高，很快就能见到种子发芽、生叶、收获。手边的花盆或者箱子都能种植。每天看到自己菜菜成长，真是一件极富成就感的事。

2. 自己种的菜好吃

自己种植的菜，自然成熟，没有化肥、农药、人工过多干预，遵循自然的规律，该开花时开花，该结果时结果，即使长的不怎么样，不如商超中的蔬菜卖相好，但是滋味是真的好。

早上去采摘自己的蔬菜，那感觉简直是妙极了。我老公因此更加热爱做饭，从菜园到厨房，蔬菜新鲜的让人有做饭的欲望。自己投入过心血的东西，嘿嘿，自带滤镜的好。就像小王子中的玫瑰，你在你的玫瑰花身上耗费的时间使得你的玫瑰花变得重要。每一颗菜菜因为你的投入而显得更珍贵。

门前小小菜园

3. 种菜有益身心，更热爱生活

靠近土地，接触园艺对人的身心都有裨益。记得读过台湾园艺治疗法，人们在与园艺和大自然接触中，感觉身心灵放松。有个老爷爷就跟我说，他退休后，种种菜养养花，心情好，勤劳作，身体也变好了。

种菜后，会积累对生活的掌控感，会让人更有信心做其他事情，追求自己想要的生活，更加热爱生活。于我们而言，种菜环保，减少对环境的污染，愿意尝试各种有益大自然的生活方式。

松宝吃草莓，爷爷在拔草

种菜不难，关键在于行动。如果你是和我一样的小白，试试种菜吧，开始好好照顾好自己和家人，开始快乐的奇妙生活，相信你一定会爱上～

关于作者

周美宏（传熙），新疆伊犁人，曾住草原，不爱城市爱乡村。90后新晋宝妈，不务正业的小财鲸，爱好各种折腾，手工种植裁缝写作，向往简单朴素自给自足的生活。