叶柱 | 千年茶文化发祥地——茶山宝岩寺 / 四六文摘

宁海的名山

盖苍山举足轻重

由于产茶闻名

人们就直称茶山

茶山脚下的名人

南有叶梦鼎、王俊华

北有方孝孺

今天

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力作

千年茶文化发祥地——茶山宝岩寺

叶柱

宝岩寺坐落在茶山，据光绪《宁海县志·寺观》记载：“宝岩寺，在（县城）东北四十九里茶山，宋宝元中建。”“宝元”是宋仁宗年号，共三年，即公元1038——1040，宝元中，应该是1039年，迄今近已980年，堪称之为千年古寺。

茶山山体属于天台山脉中段，故有小天台之称。顶峰名磨注峰，海拔高872.6米，为宁海东部最高山。宝岩寺建在茶山南坡600米左右一处山间盆地，建寺时周边无人居，显得十分宽阔空旷，在山重水复中豁然开朗，确是一处佛教静修之所。

茶山风云

据台州府志《嘉定赤城志》载“宁海禅院一十有二，宝岩院（即宝岩寺）在县东北九十二里，旧名茶山，宝元中建。相传开山初有一白衣道者植茶本于山中，故今所产特盛。”

方志记载的“一白衣道者植茶”，茶山民间传说把白衣道者说成东海蓬莱大仙，传说并非空穴来风，这要从茶山来历说起。

据战国时期诸子之一列御寇著《列子·汤问》记载：东海有五座仙山，一曰岱舆，二曰员，三曰方壶（即方丈），四曰瀛洲，五曰蓬莱。山上都住有神仙，都以山名为仙名。每座仙山都有三只巨鳌（大龟）承载，游弋海上。当时有个叫做龙伯国的大人国，人人身高几十丈，力大无穷，其国君派人来东海钓龟，钓去了承载岱舆、员峤的六只鳌，宰杀后烤其甲壳用作龟。岱舆、员峤失去承载力，岱舆沉入海底，员峤一直漂流。传说员峤漂流到三门湾，进入沥洋，驻脚在沥洋北隅，成为一座大山，即今天的茶山。从此，东海就只有方丈、瀛洲、蓬莱三座仙山。

员峤与蓬莱原来是兄弟仙山，民间传说的“白衣道者”以及直接以蓬莱大仙出现替茶山植茶，就有一定的渊源了。

在宁海，不少学者赞同员峤是茶山的前身，员峤落脚点就是茶山之说。

员峤有了落脚地之后，林木发展迅速，郁郁葱葱，吸引不少文人墨客前来游览，遂被命名为盖苍山，宋丞相叶梦鼎、明大儒方孝孺都曾到此一游，也都曾写过《盖仓乔木》诗作名世。后来由于产茶闻名，人们就直称茶山，茶山遂成为习惯俗名。

茶山晨曦

宋仁宗宝元间宝岩寺建成，到宋英宗治平年间（1064-1067），也就是方志所载白衣道者植茶之时，已经是26年后，此时宝岩寺主持是宗辩和尚。宗辩是一位很有见识的品茶家，他熟悉圣陆羽《茶经》，钻研茶道，亲手培植茶山茶，使茶山茶以茶色、汤色、叶底“三绿”致胜，远近闻名。

在宋代，茶道大行，朝廷、民间、文人墨客，都十分讲究品茶，女子婚嫁亦以茶为吉祥物，“寒夜客来茶当酒”的待客礼品、“柴米油盐酱醋茶”的民生不可或缺食品……。宋时浙江进贡朝廷的贡茶以越州（绍兴）的“日铸”最负盛名，当时的大文学家欧阳修曾作过品评：“两浙制品，日铸第一。”

治平时，汴京（开封）有一位端明殿学士蔡襄，福建莆田人，是一位品茶专家，著有《茶录》一书，他在福建任转运使时曾督造贡茶，开创性地指导制成福建名茶“小龙团茶”，一时风靡朝野。

宗辩久闻蔡襄之名，便把自己精制的茶山茶，千里迢迢送到汴京去拜见蔡襄，请他评品，“蔡谓其品在日铸之上”，即超过“日铸”这一久负盛名的贡茶，茶山茶该是茶中极品了。从此，宝岩寺、僧宗辩、茶山茶，三位一体，不可分离，丰富了茶山文化，尤其是茶文化。

茶山风电场

自宋至清，700多年间，几经改朝换代，宝岩寺地处深山，未遭战乱，被人誉为福地。清乾隆年间，宝岩寺由如海和尚当家，兼管茶山庵。如海很有作为，他扩展了宝岩寺，重修茶山庵为石板庵，受人称道。如海是武师出身，练就一身上乘武功，他在茶山授徒，创立茶山派武功，俗家弟子成名者有“山后文成，六县闻名”的山后村张文成，有年届古稀尚能手劈大青石的力洋村叶相彩，等等，如海、张文成、叶相彩等武师事迹，光绪《宁海县志》亦有记载。

宝岩寺遗址

清末民初，宝岩寺主持是达本，达本之后是其弟达行，兄弟俩相继为僧，修大殿，增设木雕十八罗汉；更值得一书的是，从福建运来三尊巨型布漆佛像，佛祖释迦牟尼趺坐像，佛祖徒弟迦叶与阿难立像，三像置于殿堂，一坐两立，高大庄严，为宁海古寺之少有者，尤其是福建著名布漆之像，更是仅此一家。可惜这文化瑰宝。连同十八罗汉木雕，在“文革”中一把火烧个精光！土改时寺产分光（注：宝岩寺村就此形成），大殿诸佛皆在“文革”中一扫而光，不久老和尚去世，宝岩寺无佛也无僧。