药材小故事 胡芦巴!【一点资讯】

来源
本品为豆科植物胡芦巴 Trigonella foenum-graecum L. 的干燥成熟种子。

别名
苦豆、香草、葫芦巴、芦巴子、胡巴、季豆、小木夏、香豆子、芸香草、苦草、苦朵菜、香苜蓿。
小故事

早在2000多年前,埃及等国就将胡芦巴作为一种蔬菜食用。胡芦巴每年四五月开花,五六月便结细长扁岡的荚果。埃及属于热带沙漠气候,日照充足,很适宜于胡芦巴的生长,埃及的土壤也是胡芦巴生长的极佳环境。每年胡芦巴花盛开之时,人们远远地就能看到山坡上、平原上,到处都是胡芦巴花的海洋。在一些乡村,收获胡芦巴像“赶集”一样热闹,人们聚集在一起,心中洋溢着胡芦巴丰收所带来的喜悦。

这时,哪家小伙子看上了心爱的姑娘便托人提亲,在葫芦巴的花香中,很容易成就美满姻缘。胡芦巴的嫩芽又叫芽苗菜,是埃及人餐桌上的菜肴;也可入药,古代埃及人就用浸泡的胡芦巴种子治病,胡芦巴种子既可以作为食物吃,又可当作香料,值得一提的是,它还有独具的滋阴壮阳功效。在埃及,人们还把胡芦巴称为“发奶草”,是激发母乳的有效处方。

埃及人做菜要放不少的胡芦巴,在埃及还有一些有关胡芦巴的谚语,如有的地方以胡芦巴称呼小孩,寓意孩子像胡芦巴那样茁壮成长,尤其是将来能够成为像胡芦巴那样具有多种“才能”的有用之才。当一个人无精打采、做事懒懒散散而被人责骂时,他会说:“哎呀,我还没来得及吃胡芦巴呢”。意思是说胡芦巴是他动力的源泉。此外,埃及的一些T恤衫也印有胡芦巴叶子的图案。

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