这种“吊兰”，春天冒“新芽”，掐把叶子“焯水”，做“开胃菜”

这种“吊兰”，春天冒“新芽”，掐把叶子“焯水”，做“开胃菜”

平时给家里养花种草，是很多花友的爱好和习惯，比如常见的绿萝、吊兰、发财树、君子兰、富贵竹、多肉都是大众喜欢的花卉植物，在平时养护过程中，让植株长得茂密健康，净化空气又能美化环境，对家人的身体健康有很大的好处。

而今天给大家分享的这种吊兰，它不仅能够观赏、净化空气，而且还能够作菜食用，它的名字叫做牡丹吊兰，一般到了春天的时候，是牡丹吊兰快速生长的阶段，植株会大量的冒出新芽、新叶，长得茂密翠绿，而牡丹吊兰的叶片枝条是可以作为凉菜来食用的。

牡丹吊兰做菜的营养价值

牡丹吊兰也被称作：太阳玫瑰、羊角吊兰，具有非常高的营养价值，牡丹吊兰中含有大量的维生素c、胡萝卜素、叶酸、叶黄素、钾元素、镁元素，对人体健康有很大的好处，尤其是对人体的脏器有一定的保护作用；所以在春天的时候，食用牡丹吊兰对身体健康有很大的好处，可以起到清热解毒、降火、消除身体炎症的作用，一般食用牡丹吊兰的方法就是把它作成凉菜。

牡丹吊兰做菜方法，

在春天的时候，如果家里养了牡丹吊兰，可以从植株顶端剪下3~10厘米长的新枝条，通过处理以后可以作为凉菜来食用。

1、首先就是要把采摘下来的枝条放在热水中焯水，这样可以有效的去除草酸和土腥味；

2、然后就可以根据自己的口味，来调拌凉菜，可以加入一些辅助的姜、蒜辣、椒、味道会更加的鲜美。

如何繁殖牡丹吊兰？

当然很多花友也非常的想给家里栽种牡丹吊兰，其实牡丹吊兰这种花卉非常的好养好活，在春天的时候修剪下健康的枝条，修剪长度10厘米即可，将底部的叶片修剪掉。

然后准备合适的花盆和养花用的混合土壤，保证土壤处于湿润状态，然后把修剪下来的牡丹吊兰枝条扦插在土壤中，放在温暖的阳台进行养护，一般15天左右，就会看到植株长出根系冒出新芽。

如何养护牡丹吊兰？

一般在家庭养护牡丹吊兰的时候，方法也非常简单，一年给植株换盆换土1次，土壤疏松、透气肥沃，每次换盆换土的时候，给花盆底部垫上有机肥料，这样植株在后期就有充分的营养物质。

同时在后期养护过程中，一般要把牡丹吊兰放在采光良好的阳台或者露台，让植株接受充分的散射光照，有利于植株进行光合作用，而到了每年夏季秋季的时候，还会迎来牡丹吊兰的花期，植株顶端开出红色的小花朵，观赏价值非常高。

喜欢养牡丹吊兰的花友，可以在春天的时候给家里栽上几盆，以后每年春天都可以采摘食用，而且作为盆栽来观赏，植株净化空气能力强，好看、好养、好吃。

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