关于“反式脂肪”的一切，都在这里了！

聚焦创新 聚力为民

南京疾控

什么是反式脂肪？

反式脂肪的有害影响

反式脂肪的来源

什么是饱和脂肪？

我们常听说要“少吃油炸食品、减少摄入反式脂肪”，这句话说对了吗？为什么这么说？

反式脂肪到底是什么，它对我们的健康有什么有害影响？除了油炸食品外，还有哪些食物中含有反式脂肪要少吃？

让我们一起来看看！

来源 / 世界卫生组织

编辑 / 南京疾控微创团队 陈林

汇心 汇意 汇智 汇仁

致敬追求健康的你

南京市疾控中心

微信号 : njcdcwx

地址：南京市鼓楼区紫竹林2号

喜欢本篇内容，请给我们点个“在看'