锦囊:癌症患者应该这样吃最好!
俗话说,民以食为天,
作为一个标准的吃货,
每天纠结的永远都是
吃什么?
而对癌症患者来说,
这个问题似乎更重要!
毕竟古人有云,药补不如食补吃好了,
吃对了或许会让你精力充沛、满血复活!
但到底应该怎么吃呢?
全球最权威癌症中心,纪念斯隆凯特琳癌症中心(MSKCC)派出美女营养师Michelle Myers,针对癌症患者常见的饮食问题给出了她的建议。
(图示:营养师Michelle Myers)
在癌症治疗过程中,
患者应该选择什么样的食谱?
要知道,并没有适用于所有患者的通用食谱。在治疗期间,患者应该吃一些含热量和蛋白质较高的食物,并选择一些你喜欢吃的食物,不要有太多的顾虑。
如果在化疗中出现恶心,怎么吃?
为了缓解化疗中出现的恶心,要少吃多餐。但不要吃高脂肪、太辣或太甜的食物,像油炸食品、糕点或添加大量调料的食物。因为高脂肪的食物会长期停留在胃内且难消化。避免接触烹饪的油烟味、烟味和香水味,这些气味会加重恶心的程度。此时,患者可以吃一些像饼干、烤面包、意大利面、酸奶或去皮的食物。
癌症治疗出现便秘,怎么办?
如果患者出现这种情况,可以增加膳食纤维的摄入量,并且多喝水,含膳食纤维高的食物包括水果、蔬菜以及全谷物(如意大利面和糙米)。最重要的是每天要喝足够的水来保持大便柔软并预防胀气。
癌症治疗中,
患者出现腹泻怎么办?
患者出现腹泻,最重要的事情是预防脱水,我的建议是,患者每天至少喝1800mL的水、果汁或茶水。为了补充可能因腹泻丢失的钠和钾,患者可以喝含电解质的饮料,此外,避免高温或低温,高糖、高脂或辛辣食物。
患者出现厌食,
作为家属应该怎么办?
作为家属,首先不要强迫患者进食,也不要强迫患者把饭都吃完,其次,可以选择放音乐、调节室温以及家属陪伴在患者身边来创造一个愉悦的环境,最后,要鼓励患者尝试不同的食物,并用小一点的盘子来装,不要给患者造成太大压力。
治疗结束后,患者应该吃什么?
当患者感觉好一些,没有出现副作用的时候,可以让患者吃一些健康的食物,如含优质蛋白,全谷物,水果蔬菜的均衡饮食。
参考资料:
https://www.mskcc.org/blog/nutrition-and-cancer-6-frequently-asked-questions