桑葚这么吃，比人参还补！养肾固精，补血美容抗衰老，功效了不得！

妙手杏林 今天

带着春天的甜美，翻开桑葚叶子，

发现了神神秘秘的黑肥黑肥的诱人果子。

扯了一把，大快朵颐的送进嘴里。

紫色的果汁，嘣地溅满了口腔，

一不小心嘴角尽染，还有那手指，

也被染成了桑葚独有的颜色。

但能品尝到鲜美的味道，

十指尽染又能如何？

春天的模样，就该是如此的清新脱俗。

成熟的桑葚果汁饱满，香甜可口，

含有7种维生素以及16 种人体所需氨基酸，

有滋补心、肝、肾及养血祛风的功效。

在医学界也具有很高的药用价值。

历代医书对桑葚均有补肝益肾、滋阴养血、

通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老等药效评价。

现代药理学研究表明 ，桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。

具有补血滋阴，生津渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。

桑葚味甜多汁,酸度适口，很多朋友们都喜欢吃桑葚，桑葚也有多种吃法，下面我们将为您介绍一下桑葚的几种吃法。

 桑椹山药汤 

-材 料-

桑椹60克、山药100克

生粉适量、冰糖适量

-做 法-

1. 桑椹清理干净待用。

2. 山药清理好，切小块待用。

3. 桑椹用刀切小块，放入小碗里待用。

4. 用适量清水兑入切好的桑椹子碗里。成为桑椹水，为浅紫红水。

5. 再用桑椹子水，倒入生粉里调匀。

6. 调匀桑椹生粉汁。

7. 起锅，入清水，再放入冰糖适量。

8. 水开后，放入切好的山药块。

9. 放入调好的桑椹生粉汁水煮开既好。

 桑葚银耳羹 

-材 料-

银耳 桑葚

白糖 冰糖

-做 法-

1. 桑甚用淡盐水略泡，反复清洗去泥尘。

2. 加入适量糖，腌渍出汤汁。

3. 将腌出汤汁的桑甚放入锅中，加入少量的水，加冰糖，大火煮开。

4. 锅开后，转达中火再煮一会至桑甚略软即可关火。

5. 银耳温水泡发，撕成小朵。

6. 加入适量冰糖，煮至熟糯。

7. 取煮好的银耳放入碗中，入煮好的桑甚。

8. 拌匀食用。两者放在一起时间越长，银耳变得越紫。

 桑葚花生粥 

-材 料-

桑葚10克、糯米60克

花生20克、冰糖适量

-做 法-

1. 桑葚、花生、糯米分别洗净备用。

2. 锅内放入糯米和适量水，烧沸后放入花生，熬煮成粥。

3. 待粥煮熟时，放入桑葚熬煮10分钟，放入冰糖，搅拌均匀即可。

 桑葚黑豆红枣糖水 

-材 料-

桑葚干20g、黑豆30g

红枣3颗、红糖20g

-做 法-

1. 黑豆浸泡两个小时，红枣去核

2. 锅里加4碗水，倒入桑葚干、黑豆、红枣大火烧开，转小火煮40分钟

3. 加红糖煮至溶化即可

4. 入口有淡淡的甜味

 桑葚果酱 

-材 料-

桑葚 冰糖 柠檬各适量

-做 法-

1. 桑葚果洗净沥干水分，果蒂可取可留

2. 捣成泥糊状，大火煮开小火慢炖

3. 加冰糖，根据自己喜好

4. 加柠檬中和口感，也是味道更清新

5. 水蒸发的差不多，熬出果胶就要不停的搅拌

6. 一直熬成至用筷子夹起不易掉下来

7. 盛出趁热装入提前消毒的容器中即可

 桑葚果脯 

-材 料-

桑葚750克

冰糖100克

-做 法-

1. 桑葚洗净，盐水浸泡半小时。

2. 捞出，加如冰糖。微波炉高火10分钟。

3. 翻拌。再进微波炉，反复，直到冰糖全部溶解，汁水变少，就可以取出来。

4. 取出，稍挤下水份，散铺于烤盘。

5. 烤箱100度，一个小时半就可以了。

6. 烤好的桑葚吃起来咯吱咯吱，甜甜的，很是好吃。

7. 装瓶，冷藏保存，风味更佳。

 补肾五宝茶 

-材 料-

桑葚子5克、玛卡5克

黄精5克、红枣4克

枸杞子6克

-做 法-

1. 把材料洗净后装入养生壶的茶篮里，扭紧在盖子上

2. 壶里装入1000ml水，盖上盖子，按花茶模式，默认30分钟，按开始键就可以

 火龙果桑葚汁 

-材 料-

红心火龙果1个

桑葚15个、冰糖适量

-做 法-

1. 火龙果去皮，桑葚浸泡一会洗净沥干水

2. 火龙果切成小块

3. 将火龙果和桑葚一起放入果汁杯

4. 加入适量矿泉水和冰糖，搅打均匀即可

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