稷山 王月芳//人勤枣更甜
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人勤枣更甜
稷山 王月芳
开春后,当那枣树的枝杆尖上吐出了浅绿色的嫩芽芽儿,地上的小草儿也偷偷的从土里钻了出来,在雨水滋润阳光温暖下也可着劲儿的往上长。
我和赵杰趁枣芽儿还小哩,就准备先锄草。
在锄过两边草后,本想这下能歇两天啦,可枣树上的芽儿也长大了,由原来的一顶点长到二三寸长又快速长到快一尺长啦。
我们只好先去地里掰枣芽儿。
我们掰着,芽儿在长着。
一个邻居从地边路过,笑着说:“一棵树上总有几百棵芽儿,这一棵树就得一晌干。”说着皱着眉头,脸颊上露出熬煎的神色。
而我每当遇到活多时,便会使出愚公移山的劲头。
抓住时间,一点一点的干,活儿总会干完的。
我和邻居们掰芽儿便成了每天的功课。
赵杰利用下班的空儿,也忙着往地里赶。
每日天刚发亮,就赶紧去地里,除了吃饭时间,直干到傍晚看不见芽儿时才收工。
今天早上去了地里,我手里高举竹杆站在树下,正在忙着寻找芽儿,无意间抬头时,几朵盛开的小枣花儿映入我的眼帘,令我心喜,几十年来,虽然一年又一年,看惯了其开花结果,可我还是很兴奋,忙侧过身子,你看那黄黄的小花儿,一瓣一瓣一圈展开,浅黄色的花芯,香味扑鼻,闻着那诱人的香味儿,美,真美!
我抬起手,挥一把额头上的汗水一抛,在阳光下,那珍珠般的汗水金光闪闪。
那淡淡的小黄枣花中,闪现着我们惜日辛苦劳作的身影……
在枣树还没发芽时,我们便忙着为它施肥,那时正值初春,寒气未退。
赵杰用大犁在一排排枣树的空间拉出一出一条条土壕,我用小桶提着肥料,均韵的洒在土壕里,然后又用铁耙子把土壕里的肥料埋好。汗水一点一滴的洒在枣园,虽苦心也甜。
一进入四月时,小枣芽儿在春风吹拂下,在雨水滋润下,茁壮成长。
到了树下一看,唉哟哟,一棵树上这么多枣芽儿,这要掰起来,很费劲的。
前些年,我们在掰枣芽儿时,用的是高枝剪子,把剪子架在一根高木棍上,用一根很长的绳子绕过剪刀下的一个小滑轮,拉一根绳子。剪芽的时候,双手高举剪子,对准枣芽儿,一手抓带剪刀的高木棍,一手拉着那长绳子,只听“咔嚓”一声,一颗枣芽儿飘飘洒洒的落了下来,可这样干不仅太慢啦,而且,那高木棍儿太重,在干活时,太费劲啦。
一次,我见邻村有人用一根高竹杆在地里掰枣芽儿,急忙去看,才知道,他是把竹杆一头开点缝夹上刀片,再用细洋条把竹杆头缠紧,这就成了一件省钱简单快捷又实用的劳动工具。
回到家里,我对赵杰说了这事后,赵杰找了两根高竹杆和刀片,很快就做好了。
我俩拿上竹杆,到了地里,轻轻的一举,抬起头,双眼对准目标,只用刀片的尖儿,在枣芽儿根部一掰,芽儿就掉下来了。因这时枣芽儿才长出来,又嫩又脆,没有韧劲,好掰。
邻居们见我俩用的这工具,好奇的来看,当他们连看带试着干后,也很快做好了这样的工具。
于时,每到这时节,枣农们在地里掰枣芽儿成了一道道亮丽的风景。
你可别以为这掰枣芽儿是件简单的事儿,其实,这是一件技术活儿。即要把枣芽儿掰下来又不能伤损了连着枣芽儿的枣叶,因为枣叶儿上结满了一串串的花骨朵。
可这枣芽儿长的横七竖八的,有的一根树枝上站一排,有的钻在树枝下,有的斜卧在树杈里,有的头朝下,长在树枝下面,真是五花八门,啥样的都有。
难就难在,在掰芽儿的时候,手里抓着竹杆,身子随着那千奇百态的芽儿移动着,一会儿转左,一会儿转右,一会儿向前,一会儿向后。而难度最大的是脖子受不了,由于要抬头不时的瞅哪里有芽儿,总要迎起脖子,在阴天还好瞅,如是晴天,在强烈的太阳光照下,树枣儿发着绿光,一闪一闪,明明觉得瞅准了芽儿,一掰,却落了空,还得重找。有时,只顾找芽儿,脸上或额头上会被枣刺儿趁机扎进去,生疼生疼的,只好用手指甲捏住露出的刺尖儿,猛力一拔。
在枣树地里干活,被枣刺儿扎在手上、额头、头顶上、脸颊上是常有的事。
有时枣树怀里芽子多时,我们会使出小时侯上枣树的本事,两手抱紧树身,双脚蹬在树身上,先抬起一条腿,“嚓”的一下就上去了,还好,老功夫还在哩。
由于多天迎起脖子掰芽儿,使脖子又酸又疼,好长时间都缓不过劲儿。
眼巴巴的看着枣骨朵开花,又眼巴巴的掰着指头盼着结出枣儿。
过了端阳节,绿绿的枣儿开始显出来,由青绿泛成淡绿。
到了农历七月十五,青枣儿开始庞大,着色,先是枣勾儿泛成一点褐色,过几天便红了勾勾。
一阵小雨下过后,摘上几颗露水枣,又脆又甜,咬上一口,美炸啦。
有时,到了枣儿成熟的季节时,天公不作美,下起了连阴雨,眼睁睁的看着树上结满的红枣一颗颗裂开小嘴,又一颗颗挂在树上成了灯笼枣,此时此刻,枣农们真是干着急,没办法,心痛的厉害哩。那可真是欲哭无泪!
这样,一年的辛苦就算打水飘啦。
做为枣乡女儿,我从小就看着枣树发芽、看着枣叶长大、再看着枣骨朵开花,品尝着青枣的苦涩,尝过红枣的甘甜。
年复一年,日复一日。
红红的枣儿,让人苦中有乐,乐中有苦。
朴实无华的枣农,一年又一年,在枣园里干着,盼着,期盼能有一个硕果累累的丰收年!
2021年5月13日写
后
稷
文
苑
王月芳,山西省稷山县下柏村人,搞周易预测多年,喜欢写作,爱看各类书。
——发刊制作:葛丽娟
协助制作:焦云竹 薛前发