美食教程-风干牛肉怎么炒好吃

准备彩椒、洋葱、风干牛肉，先蒸熟蒸软后，再切片备用。彩椒与洋葱切滚刀片，锅内烧热油，彩椒放入翻炒至断生。然后放入洋葱片翻炒，接着放入适量盐、糖。加入蚝油提鲜，放入牛肉片翻炒。大火翻炒均匀装盘。

1、准备彩椒与洋葱、风干牛肉是自制的，先蒸熟蒸软后，再切片备用、彩椒与洋葱切滚刀片。

2、锅内烧热油，后把彩椒放入翻炒至断生、然后放入洋葱片翻炒。

3、接着放入适量的盐，糖、再来点蚝油提鲜。

4、跟着可以放入牛肉片翻炒、大火翻炒均匀、装盘。