红烧鲍鱼焖排骨，这是道即将上线的大菜 / 四六文摘

早就过了腊八了,民俗里有句俗语叫"小孩子别馋,腊八来了就是年",过了腊八就离新年越来越近了,今年春节有很多人不在家,同城网的亲戚朋友,朋友们可以在一起吃团圆饭,新年是不需要吃大餐的 ...

这组菜品色彩清新淡雅,很适合在春夏季食用.凉菜口感清脆.酸辣开胃:热菜在烹调上,将传统与现代相结合,使老菜焕发新的生命力.普通食材通过细心调制,精致味美. ◎ 酸菜甘蓝猪手 ◎ ▽ 菜品提供:四川 ...

番茄黄豆焖排骨材料:排骨500g,西红柿250g,黄豆100g,蚝油1大勺,料酒1小勺,生抽1小勺,胡椒粉半勺,八角3枚,食用油适量,水适量做法: 1.黄豆先提前洗净泡4小时以上:排骨切小段洗净备 ...

牛肉粉丝煲备料:牛肉200克.粉丝150克.蒜10克.姜5克.小红椒10克.玉米淀粉5克.沙茶酱30克.料酒1勺.酱油10克.蚝油1勺.糖半勺.香油3克.白胡椒粉适量. 做法:把姜蒜洗净切成末.小红 ...

芋头焖排骨材料:排骨.芋头.葱.蒜.盐.糖.料酒.酱油.油步骤: 1.排骨切块,加盐.糖.料酒.酱油,腌制1小时. 2.芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用. 3.热锅入油,加入蒜爆 ...

玉米虾仁材料:虾仁300克,红椒1个,罐头玉米粒半罐,葱2根调味料:A料:蛋白半个,盐半茶匙,白胡椒粉少许,淀粉1茶匙. B料:酒1大匙,盐半茶匙,芡汁半茶匙. 做法:1,虾仁洗净,用纸巾擦干水分 ...

红烧南瓜材料:南瓜240克.酱油2茶匙.盐适量.葱花少许做法 1.将南瓜去皮后切成大块或切片. 2.锅烧热注入食用油,倒入南瓜翻炒1分钟. 3.倒入酱油翻匀焖半分钟,然后再倒入一碗水放入盐,开中火 ...

家常鲫鱼原料:鲫鱼500 克子姜丝30 克小米椒丝20 克芹菜颗60 克葱白颗50 克郫县豆瓣.红花椒.泡椒.泡姜.姜末.蒜末.姜片.葱结.料酒.盐.醪糟.味精.鸡精.生粉.葱花.白糖.醋.高汤.菜 ...

鲍鱼焖肉用料:五花肉 400克左右,鲍鱼 12个,姜片,老抽,酱油,盐,鸡精. 做法: 1.干鲍鱼泡发两天 24小时换一次水,切花刀,冷水鲍鱼,姜片(去腥) 中火煮至沸腾,花刀开了,就可以倒出来. ...

好想吃肉啊啊啊啊!! 摸摸自己的肚子不说话... 今天何大厨竟然只用了一勺油做了4道大肉菜! 鱼虾牛羊,吃了不长肉长劲! 小暖再也不怕吃肉发胖啦~ ◆ ◆ ◆ ◆ [到家大厨] 何亮国际烹饪名师 ...

红烧鲍鱼焖排骨，这是道即将上线的大菜