樱桃可以放蜂蜜腌制吗?樱桃可以拌蜂蜜吃吗?

樱桃可以放蜂蜜腌制吗?樱桃可以拌蜂蜜吃吗?

樱桃是常见的水果，生活中很多人喜欢，同样蜂蜜也深受大众欢迎，那樱桃可以放蜂蜜腌制吗?

樱桃与蜂蜜能否一起腌制，与二者的成分密切相关。蜂蜜含有180多种物质，主要成分是葡萄糖和果糖，还含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素以及活性酶等成分。樱桃则主要含有蛋白质、磷、尼克酸、膳食纤维以及维生素C等营养成分。从成分上来看，蜂蜜和樱桃都对身体有益无害，互相并不冲突，所以樱桃可以放蜂蜜腌制。

既然樱桃和蜂蜜可以一起腌制，下面带大家了解一下具体的制作方法。准备水白蜜300克，500克樱桃，第一步处理樱桃，先将500克樱桃用清水全部清洗干净，然后将果蒂全部摘下来。然后用一根筷子从樱桃底部插入，用力往前推，将樱桃核从前方推出来，将取出核的樱桃放入碗中。接下来开始煮樱桃，取出准备好的锅，在锅中加入300毫升水。

开火将水煮沸，然后倒入樱桃继续煮，大概沸腾2分钟，这时锅中的水变为偏粉色。将煮好的樱桃捞出并放入杯中，放置一段时间降温，然后根据自己口味放入水白蜜，喜欢吃甜的朋友也可以多加点，最后搅拌均匀即可。如果想要口感更好，建议将做好的樱桃蜂蜜罐头放进冰箱里冷藏几个小时，也可以提前冷冻一些冰块，放进罐头里。