饭店的沙拉为什么那么好吃？学会酱汁这么拌，沙拉脆嫩又入味！
气温回升，囤积了一个冬天的脂肪，眼看着就藏不住啦！
同事们纷纷嚷着要开始减肥了！中午吃惯了外卖，现在一个个都自己带盒饭，看来都是来真的了！
短短一个冬天，美美也长了十斤！不过按照之前的经验，夏天之前将这些肉肉“吃”掉，我是非常有信心的！
减肥也不能饿肚子哦！分享一款健身房的网红餐，小姐姐们的最爱！5分钟来1盘，管饱一下午！
这道沙拉叫做大丰收，说是大丰收，其实就是将各种色彩鲜艳的蔬菜混合在一起做成的一道蔬菜沙拉，虽然只是一道简单的沙拉，但口感却非常不错，脆嫩入味，让大家意犹未尽。不过一盘蔬菜，健身房竟然要38块钱，真的是不便宜呢，估计这食材也就2块钱左右。
作为美食达人，在外面吃到特别的菜式，就喜欢自己在家捣鼓出来，其实在网络发达的时代，要找到自己想要的菜谱并不是一件难事，凉拌菜要好吃，料汁是关键，经过几次尝试，美美终于调出了跟饭店一模一样的味道啦！将食谱记录下来，希望大家也能喜欢哦！
可不要小看这盘简单的沙拉，沙拉的营养价值是很高的，水果沙拉、蔬菜沙拉，在西方国家是比较传统的一种食品，近些年来随着我国生活水平的提高，人们更加注意饮食的营养与健康，注重养生与食物的营养均衡。因此水果沙拉和蔬菜沙拉受到越来越多的人士的欢迎。将蔬菜、水果做成沙拉，它的营养价值是很高的，尤其是维生素和多种微量元素的含量都是非常高的。
研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的品种吃，比吃单一的摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此，做沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果和蔬菜的好方法。沙拉低脂、低热量。却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。
【蔬菜沙拉】
主料 黄瓜一根 小番茄几个 紫包菜叶几片 甜玉米一根 虾仁几个 生菜几片
辅料 生抽两勺 胡椒粉适量 橄榄油适量 沙拉酱一勺 米醋一勺 蜂蜜一勺
做法：
小番茄一切为四，黄瓜对半切开后，再切成薄片，紫包菜切丝备用。
烧开沸水，将虾仁剥壳后放入开水锅中，加入玉米粒一起汆烫至变色，捞出控水备用。
生菜洗干净，稍微掰成小片，所有的食材都混合起来备用。
凉拌菜好吃，料汁是最关键的，接下来咱们来调一个油醋汁：一勺橄榄油，两勺生抽，一勺米醋，一勺蜂蜜，少许胡椒粉拌匀，油醋汁就做好了。
将油醋汁淋在准备好的食材上，拌匀即可，摆盘，挤上沙拉酱就可以食用啦。
小贴士：
食材尽量挑选颜色鲜艳一点的，不仅营养丰富，摆盘更讨喜，作为新年的菜式，最是适合不过了。这是一道低脂美食，用来当减肥代餐最好不过了，想要饱腹感更好，可以就煎一块鸡胸肉搭配着一起，就是一道好吃又营养的大餐啦。