【小知识】糖尿病患者可以吃西瓜吗？

糖尿病人不能吃西瓜?

西瓜的血糖指数是72分，是高GI值(血糖生成指数)食物。

不过，判断食物对血糖的影响，还要看血糖负荷(GL)，指的是食物中碳水化合物含量与其GI值的乘积。

100克西瓜所含碳水化合物约7克，其GL约为5，对血糖影响很小。

糖尿病人不是绝，对不能吃西瓜，西瓜对血糖影响小的前提是不多吃。