农村俗语“一九一场雪，猪狗不吃黑”是啥意思？老话有道理吗？

时间过得飞快，一转眼今天已经是一九的第八天，后天就要正式进入到二九。一九是数九后的第一个九天，从一九开始，天气会越来越冷，到三九、四九时气温达到最低点，在农村中关于一九的俗语有很多，比如今天要说到的俗语“一九一场雪，猪狗不吃黑”，这句俗语是什么意思呢？老话放到现在还有道理吗？

数九，又被人们称作是冬九九，是老百姓记录寒冬到暖春的方法。数九从冬至节气开始，每9天为一个单位，从一九开始，到九九结束，一共81天的时间。从一九开始，在冷空气的频繁南下的影响下，气温会不断降低，但是气温下降也是需要一定的时间，所以在一九二九时，尽管天气已经开始变冷，但是要等到三九、四九时气温才会降到最低点。

冷空气的来袭，除了会造成气温下降以外，还会出现雨雪天气，农村俗语“一九一场雪，猪狗不吃黑”的意思是，从一九便开始下雪，那么便意味着当年农作物会迎来一个好的收成，就连家中的猪狗也不用吃黑面，而是像人一样吃白面。“猪狗不吃黑”其实是反映当年农作物收成好的意思。

那么这句俗语有道理吗？相信很多人都听过“麦盖三层被，来年枕着馒头睡”这句农村俗语，这句俗语中的被子并不是指人类睡觉时所盖的被子，而是指雪。这句俗语的意思便是，如果冬季的下雪次数很多，下雪量也很大，那么在第二年农作物就会有一个好的收成。其实这句俗语和今天所说的“一九一场雪，猪狗不吃黑”的意思大致相同，都是指冬季降雪多，对农作物的生长有好处的意思。

在我们这里，主要种植的农作物是冬小麦和夏玉米，进入到冬季后，冬小麦便会进入到休眠期，等到第二年春暖花开后，冬小麦便会开始迅速生长。尽管冬小麦在冬季时并不生长，但是充沛的降雪是小麦第二年返青时的水分供给保障，此外降雪还会带来强降温天气，寒冷的天气可以将藏在土壤中的害虫虫卵和病菌杀死，所以冬季降雪对，不仅仅是对冬小麦的生长有好处，对其他农作物的生长也有好处。

以上便是农村俗语“一九一场雪，猪狗不吃黑”的意思，其实这句俗语想要表达的意思并不是每进入一九就要下雪农作物才会有个好收成，而是指冬季降雪对农作物生长有好处的意思。