一桥下的红玫瑰去哪了?想吃口味虾了!——【雨湖老味道·十大特色美食】
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由雨湖区文旅广体局主办
湘潭日报社新媒体承办
寻味雨湖之
寻找雨湖老味道
十大特色美食评选结果已经公布
味道到底如何呢?
小编将带你一探究竟!
湘潭人对“口味虾”的喜爱近乎“狂热”
红玫瑰自建店起经过二十余年的经营
对“口味虾”烹制进行不断研究
做出了独到之味
麻辣鲜香、色泽红亮,虾仁质地滑嫩
得到“嘴刁”的湘潭人的喜爱
戳视频跟随美女主播
一起探店“红玫瑰”吧!
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建红姐
1996年5月28日,我们再一大桥脚下,工人文化宫对面开张了,承蒙湘潭人民的厚爱,一直以来生意都非常不错,一说到吃口味虾,大家第一个想到的就是红玫瑰,一到晚上,一大桥下面“热闹倒了”,我屋里一天到晚就是要排队,没得空位子,来吃虾都是老带新,新顾客又都吃成了老顾客。
湘潭发展得很快,日新月异,近几年一桥下面拆迁以后,我们就搬到了熙春门路这个位置,如今,很多老顾客还是走街串巷找到了我们这里,要吃我屋里的口味虾,但是更多人都不知道我们红玫瑰到哪里去了,多多少少对生意有点影响,但是不管怎么样,我屋里的虾子绝对个头大、口味足、选料严,让大家吃得放心,绝不做昧良心的商家。
如今
建红姐将店铺搬到了熙春门路
老顾客们还是总会来光顾
除了拿手的口味虾、口味兔
建红姐还拉着姊妹们一起
制作熙春门路腐乳和辣椒萝卜
新开发的饺子和馄饨也深受顾客们的喜爱
随着湘潭的城市发展
曾今雨湖区一大桥下
热闹非凡的夜市场景已成为过往
但埋藏在心中对味道的记忆
魂牵梦绕着湘潭的食客们
舍不得放下手中的筷子
是对老味道的眷恋
更是湘潭人舍也舍不掉的乡愁
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