一桥下的红玫瑰去哪了?想吃口味虾了!——【雨湖老味道·十大特色美食】

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由雨湖区文旅广体局主办

湘潭日报社新媒体承办

寻味雨湖之

寻找雨湖老味道

十大特色美食评选结果已经公布

味道到底如何呢?

小编将带你一探究竟!

湘潭人对“口味虾”的喜爱近乎“狂热”

红玫瑰自建店起经过二十余年的经营

对“口味虾”烹制进行不断研究

做出了独到之味

麻辣鲜香、色泽红亮,虾仁质地滑嫩

得到“嘴刁”的湘潭人的喜爱

戳视频跟随美女主播

一起探店“红玫瑰”吧!

↓↓↓↓

建红姐

1996年5月28日,我们再一大桥脚下,工人文化宫对面开张了,承蒙湘潭人民的厚爱,一直以来生意都非常不错,一说到吃口味虾,大家第一个想到的就是红玫瑰,一到晚上,一大桥下面“热闹倒了”,我屋里一天到晚就是要排队,没得空位子,来吃虾都是老带新,新顾客又都吃成了老顾客。

湘潭发展得很快,日新月异,近几年一桥下面拆迁以后,我们就搬到了熙春门路这个位置,如今,很多老顾客还是走街串巷找到了我们这里,要吃我屋里的口味虾,但是更多人都不知道我们红玫瑰到哪里去了,多多少少对生意有点影响,但是不管怎么样,我屋里的虾子绝对个头大、口味足、选料严,让大家吃得放心,绝不做昧良心的商家。

如今

建红姐将店铺搬到了熙春门路

老顾客们还是总会来光顾

除了拿手的口味虾、口味兔

建红姐还拉着姊妹们一起

制作熙春门路腐乳和辣椒萝卜

新开发的饺子和馄饨也深受顾客们的喜爱

随着湘潭的城市发展

曾今雨湖区一大桥下

热闹非凡的夜市场景已成为过往

但埋藏在心中对味道的记忆

魂牵梦绕着湘潭的食客们

舍不得放下手中的筷子

是对老味道的眷恋

更是湘潭人舍也舍不掉的乡愁

红玫瑰口味菜
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