饺子皮变蛋挞?香蕉派?6招带你玩转饺子皮

包过饺子的人一定都知道,每次都很难完美匹配馅跟皮的比例,不是皮多了就是馅多了!!!另外做馅还是丢掉皮~真的是让人很头疼呢!

跳出这个思路!想象它会变成什么呢?蛋挞!葱油饼!香蕉派!还是厚烧海苔?!OMG简直想都不敢想~

01

海苔芝士脆

(食谱左右滑动查看)

轻轻一涂一撒一烤,十分钟搞定追剧小零食,海苔芝士脆~✅

㊙所用材料:

饺子皮:14片、海苔碎:一整片海苔、马苏里拉芝士:120g、白砂糖:10g、融化黄油:适量

参考分量:14个;制作时间:15分钟

工具模具:

厨房秤硅胶刷烤盘硅油纸硅胶垫

02

葱油饼

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老上海经典葱油饼,原来不用开酥❗用饺子皮平底锅就能做!💯

㊙所用材料:

馄饨皮:12张、葱花:1把、盐:3-5g、黑胡椒粉:适量、花生油:20g

参考分量:4个;制作时间:20分钟

工具模具:

厨房秤硅胶刷硅胶刮刀平底不粘锅擀面杖

03

蛋挞

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不想出门,拒绝自己做,没有蛋挞皮,想吃蛋挞怎么办⁉三分钟,教你自制饺子皮蛋挞~更加嫩滑更少脂肪~6666~

㊙所用材料:

饺子皮:12张、蛋挞液:360g

参考分量:12个;制作时间:30分钟

工具模具:

蛋挞模擀面杖烤盘

04

香蕉派

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宝宝辅食也OK~一刻一包~谁还认得出这原来是饺子皮?

㊙所用材料:

饺子皮:适量、香蕉:按照口味添加、马苏里拉:适量、黑芝麻:适量

参考分量:想吃多少做多少;制作时间:15分钟

工具模具:

蝴蝶面模具、叉子、羊毛刷烤盘硅油纸

05

油泼辣子面

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㊙所用材料:

饺子皮:一包、酱油:2勺、生抽:2勺、醋:适量、辣椒面:适量、葱:一段、蒜:适量、油:适量

参考分量:2份;制作时间:15分钟

工具模具:

砧板、刀、锅

06

红薯派

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一款甜品解决剩余的饺子皮和红薯:红薯派~

㊙所用材料:

红薯:150克、细砂糖:15克、黄油:7克、饺子皮:12张、蛋黄液:适量、黑芝麻:适量

参考分量:12个;制作时间:15分钟

工具模具:

厨房纸、硅胶刷烤盘硅油纸硅胶垫

🀄🀄🀄

让你头疼的饺子皮分分钟给你带来不一样的惊喜~

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