美食推荐：蒜薹炒鸡蛋，清蒸鲍鱼，海带牛肉汤的做法

清蒸鲍鱼

材料：鲍鱼、芹菜、辣椒、生抽、油

做法：1、鲍鱼撬开，取出内脏等杂物，将其洗净，打花。

2、将打好花的鲍鱼放进壳中，摆放入盘中。

3、准备好芹菜与辣椒。

4、芹菜与辣椒洗净，切成粒。

5、加入生抽与油拌匀成酱料。

6、将酱料均匀地淋在鲍鱼上。

7、将处理的鲍鱼放进锅中，隔水大火蒸7-10分钟。

8、取出即可食用。

海带牛肉汤

做法：1.把海带切成1×5cm的条，加一碗水先放微波炉煮7，8分钟。

2.牛肉切成细丝与白酱露、香油拌匀，腌10分钟。大葱切丝。

3.锅里倒少许的油，烧到7成热，放入蒜头爆香取走。

4.放入牛肉翻炒，牛肉变色后倒入煮熟的海带（连水），加盐、煮开，最后放入大葱即可

蒜薹炒鸡蛋

材料：葱姜蒜末、鸡蛋、蒜薹、蚝油、干红辣椒；

做法：1.鸡蛋打散，油热，滑开炒熟，盛出备用；

2.再入油，至七成熟，葱姜蒜末爆香，放入干辣椒。煸出香味，下蒜薹，大火爆炒，边炒边入一点点开水，这样马上形成高温蒸汽加快炒熟速度，又不会有煮菜的感觉；

3.加入蚝油，翻炒均匀。待熟后放入炒好的鸡蛋。加盐翻炒均匀即可出锅！