四色蔬菜蛋饼— 宝宝辅食/营养快手早餐
四色蔬菜蛋饼的用料鸡蛋 4个 面粉 4大勺清水 4-6大勺 彩椒(红) 1/4个紫甘蓝 1片叶子 菠菜 1颗虫草花 一小撮 海盐 适量黑胡椒粉 适量 橄榄油 少许四色蔬菜蛋饼的做法
步骤1 准备食材:面粉,鸡蛋,菠菜,紫甘蓝,虫草花,红彩椒,清水,海盐,黑胡椒,橄榄油
步骤2 取一个碗,打入一个鸡蛋
步骤3 放入一大勺面粉和一大勺清水
步骤4 倒入切碎的虫草花
步骤5 放入海盐
步骤6 放入黑胡椒调味
步骤7 搅拌均匀即可
步骤8 另取一个碗,打入一个鸡蛋
步骤9 放入一大勺面粉和清水
步骤10 放入彩椒粒
步骤11 放入盐和黑胡椒调味
步骤12 搅拌均匀备用,其它两种蔬菜同样方法制作
步骤13 平底锅中倒入适量橄榄油
步骤14 倒入面糊(一次一种)
步骤15 摇晃均匀后盖上锅盖煎
步骤16 一面固定后(煎至金黄)翻面煎另一面
步骤17 盖上锅盖待蛋饼膨胀后即完成,其余三种按此方式制作
步骤18 将四种蛋饼十字切开
步骤19 摆盘即可
步骤20 完成品
步骤21 完成品
步骤22 完成品
步骤23 完成品
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