芦笋鲜虾培根卷

芦笋鲜虾培根卷的用料培根 5片 芦笋 8根鲜虾 10只 海鲜酱 半匙生抽 1匙 料酒 适量黑椒碎 适量 白芝麻 适量盐 适量 油 适量芦笋鲜虾培根卷的做法

步骤1   主要材料。

步骤2   培根对半切开; 芦笋去掉老的根部，切段；

步骤3   鲜虾去壳去虾线洗净加少许盐、油、料酒腌一会儿；

步骤4   培根上放两段芦笋和1只虾仁，卷起用牙签固定好；

步骤5   依次卷好所有的培根卷；

步骤6   铁板烧热刷一层油，码入培根卷小火四面煎；

步骤7   把剩下的芦笋段也摆放进去；把海鲜酱、生抽加2匙水调好，淋在培根卷上；

步骤8   最后洒上黑椒碎和白芝麻即可。芦笋鲜虾培根卷的烹饪技巧1、培根煎固定后就可以去掉牙签；2、也可以用煎锅不用铁板。