巴基斯坦土豆饼

巴基斯坦土豆饼的用料土豆 2个 小茴香 5克鸡蛋 1个 香菜 1小把香葱 2根 干辣椒 4个黑胡椒粉 少许 盐油巴基斯坦土豆饼的做法

步骤1   原料;

步骤2   土豆去皮切块上锅蒸熟;(当然用水煮熟也可以了)

步骤3   香菜切末;香葱切末;干辣椒切碎;(有辣椒面就直接用吧)

步骤4   用平底锅将小茴香炒到焦黄,味道很香;

步骤5   蒸熟的土豆压碎;

步骤6   在土豆里加上小茴香、香菜、香葱、辣椒片、黑胡椒粉、盐和少许油拌匀;

步骤7   拌好的土豆做成小圆饼;

步骤8   鸡蛋打散在碗里;将土豆小圆饼沾上蛋液;

步骤9   入加了点油的平底锅中煎至两面金黄即可。

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