藤椒海鲜凉面、藤椒毛肚芦笋卷、青瓜老醋海蜇头

【藤椒海鲜凉面】

食材&配料：

龙须面、黄瓜、胡萝卜、香菜、樱桃萝卜、青虾仁、蒜末、藤椒油、辣椒油、陈醋、东古一品鲜、盐、鲜味宝、鸡粉、熟芝麻

做法：

1. 龙须面用开水煮至断生捞出过凉控水备用
2. 青虾仁焯水后过凉捞出沥干水份放入龙须面中
3. 加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜段、樱桃萝卜丝和蒜末、藤椒油、辣椒油、陈醋、东古一品鲜、盐、鲜味宝、鸡粉拌匀
4. 最后撒上熟芝麻即可上桌食用

【藤椒毛肚芦笋卷】

食材&配料：

白毛肚、芦笋、香菜、小米椒、大蒜末、小葱、美极鲜味汁、东古一品鲜、生抽、香醋、藤椒油、纯净水

做法：

1. 毛肚改刀成型，芦笋去皮焯水
2. 把芦笋和毛肚用小葱卷成型
3. 把所有的调料加入蒜泥和香菜粒、小米椒拌匀装盘即可

【青瓜老醋海蜇头】

食材&配料：

海蜇头、乳瓜、小米椒末、姜粒、香菜、东古一品鲜、香醋、辣鲜露、味精、鸡精、白糖

做法：

1. 海蜇头改刀成片冲洗干净
2. 乳瓜改刀成斜边型垫底
3. 加入调味料搅拌均匀装盘即可