这款黄油曲奇酥到骨子里，新手一学就会。

黄油曲奇，是一款操作十分简单的小点心，而说到黄油曲奇的美味，实在忘不了那香滑浓郁的黄油，入口即化，简直酥到骨子里去～而自制的黄油曲奇材料看得见，没有外购那一股浓浓的香精味，加入进口的杏仁粉，更加健康美味。

黄油曲奇

材料：

黄油200克，糖粉110克，蛋黄55克，低筋面粉230克，杏仁粉100克

制作过程：

1、将黄油放进盆中，用打蛋器打散。

2、加入糖粉，用打蛋器打发至黄油变白。

3、将蛋黄分次加入黄油中打发。

4、加入过筛的低筋面粉和杏仁粉，用橡皮刮刀将黄油和粉类拌匀。

5、在裱花袋的前端套上花嘴，将拌好的曲奇糊装进裱花袋中。

6、在烤盘上挤出花形。

7、放进预热至上下火为180度的烤箱中层烘烤。

8、烤制20分钟左右，曲奇表面上色即可出炉。

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