大连北京街早市，杠子油条灌鸡蛋

##大连美食 #大连探店 #鸡蛋灌油条 #杠子油条

面糊十分松软，用两根棍子挑起来，下锅，划开一道裂口，灌入鸡蛋，这就是河南传统老味道，杠子油条灌鸡蛋，金黄，蓬松，酥脆，劲道的面，掺和鸡蛋的软糯，泡在豆浆里能挂足了汁水，依旧脆声，就这豆腐脑吃，油炸香豆腐脑的润滑，调味料的嫌隙将多重滋味交融，在嘴里带来层层叠叠的味觉体验